bhofack2 / Getty Images
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 1 pound (4 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 115 | Kalori |
| 3g | Şişman |
| 19 g | karbonhidrat |
| 2 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 pound (4 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 115 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 3g | % 4 |
| Doymuş Yağ 0g | % 2 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 156mg | % 7 |
| Toplam Karbonhidrat 19g | % 7 |
| Diyet Lifi 2g | % 8 |
| Protein 2g | |
| Kalsiyum 13mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Gevrek, tuzlu bir atıştırmalık havasında olduğunuzda yine günün saati - ama bu sefer kızarmış patates cipsi torbasına ve onunla birlikte gelen kalorilere ulaşmayın. İster inanın ister inanmayın, kendi sağlıklı versiyonunuzu pişirebilirsiniz.
Bu hafif ve gevrek fırında patates cipsi tarifi herkesin yapabileceği kadar kolaydır ve kesinlikle özleminizi karşılamaya hizmet edecektir. Bu tarifi tadı en çok kızartılmış patates cipsi gibi yapan şey, patateslerin ne kadar ince kesildiğinden cipslerin gevrekliğidir: Patatesleri ne kadar ince keserseniz o kadar iyidir. Bunu başarmak için kullanılacak ideal araç bir mandolindir. Sizinkinin dilimleme sırasında parmaklarınızı bıçaktan uzak tutan bir güvenlik kapağı yoksa, patates parçası küçüldükçe çok dikkatli olun. Alternatif olarak, keskin bir bıçak kullanın ve eşit ince dilimler kestiğinizden emin olmak için zaman ayırın. Ve patatesleri soymaya gerek yok - bu cipsler o kadar hassastır ki kimse cildi fark etmeyecektir.
Bu cipsleri bir sandviçin yanında veya sadece kendi başınıza en sevdiğiniz sos ile servis edin.
malzemeler
- 1 lb. russet patates (1/8 inçlik parçalar halinde temizlenir ve dilimlenir)
- 1 yemek kaşığı. zeytin yağı
- 1/4 çay kaşığı. tuz
Adımlar
Fırını 450 F'ye ısıtın. Büyük bir fırın tepsisine pişirme spreyi ile kaplayın.
Geniş bir kapta, patates dilimlerini zeytinyağı ve tuzla birlikte eşit şekilde kaplayın. Patates dilimlerini hazırlanan fırın tepsisine tek bir kat halinde yayın.
Fırına yerleştirin ve 20 ila 25 dakika pişirin veya cipsler çok açık altın rengine ve gevrek görünene kadar pişirin. Patateslerin kahverengileşmemesine ve fazla pişmemesine dikkat edin.
Servis yapmadan önce cipslerin tamamen soğumasını bekleyin.
Tarif Etiketleri:
- Düşük kalorili
- fırında patates cipsi
- abur cubur
- Amerikan
