Annabelle Breakey / Getty Images
- Toplam: 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 ila 2 porsiyon
Bu inanılmaz, yenilebilir, paleo dondurması çoraplarınızı uçuracak. Belki tam anlamıyla değil, ama o kadar kremsi ve tatlı ki sizi ciddi şekilde etkileyecek.
Hindistan cevizi sütü, normal sütün paleo dostu bir alternatifini sağlamak için krem yerine burada kullanılır ve tatlıya ekstra kremsi bir destek verir. Ayrıca, avakadoların yeşil opak renklerini korumak ve lezzeti yuvarlamak için çalışan tuz ve limon suyu kullanımını da göreceksiniz.
En iyi sonucu elde etmek için tarifi yakından takip etmek önemlidir. Dondurmanın tamamen donmasına izin verilmezse, tadın ve dokunun kalitesini etkileyebilir.
malzemeler
- 4 olgun avokado
- 3/4 su bardağı çiğ bal
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü
- 2 yemek kaşığı. misket limonu suyu
- 1/2 yemek kaşığı. pembe Himalaya tuzu
Adımlar
Avokadoları soyun veya ikiye kesin ve çukuru çıkarın, eti kazın.
Kıvam pürüzsüz ve topaklar olmadan avokado "et" bir çatalla parçalayın. Bir karıştırıcıda da pürüzsüz hale getirebilirsiniz.
Avokado etine bal ekleyin. Bir kaşıkla iyice karıştırın.
Karışımı bir karıştırıcıya koyun.
Karışıma hindistan cevizi sütü ekleyin.
Güzel bir pürüzsüz kıvam elde edene ve tüm malzemeler tamamen karışana kadar ortama karıştırın.
Karışımı dondurma makinesine veya dondurucu kasasına koyun ve en az 2 saat veya gece boyunca dondurun.
Dondurulduktan sonra, tercih ettiğiniz miktarı bir kaseye alın ve kazın!
- İsteğe Bağlı Garnitürler: Dondurmayı üstüne eklenmiş bal ile servis edebilir veya kepçelerinize taze böğürtlen, yaban mersini veya diğer paleo dostu meyvelerle servis yapabilirsiniz. Depolama: Dondurucuya uygun, hava geçirmez bir kaba koyun ve üç haftaya kadar saklayın.
Tarif Etiketleri:
- Avokado
- tatlı
- Amerikan
- 4 Temmuz
