Yaklaşık 10 $ için bir saksı ızgarası nasıl yapılır

Bir Saksı Toplama - Bir Saksı Izgara Yapma

RapidEye / Getty Images

İyi bir seramik (pişmiş toprak) saksı, ızgara için mükemmel kabı yapar. Seramik malzeme dışarıda yalıtım yaparken ısıyı tutar ve odaklar. 10 inçlik bir tencerenin şekli ve boyutu birkaç kebap için idealdir ve kömür saatlerce ızgara eğlencesi için sıcak kalacaktır.

İki daire ile kaliteli bir 10 veya 12 inç seramik saksı satın alın. Tencerenin yarısını dolduracak kadar kuma ihtiyacınız olacaktır. Bu, kömür, şiş ve pişirilecek bir şeyin yanı sıra saksı ızgarasının ana bileşenleri olacaktır.

Uyarı: Saksının pişmiş topraklarının ızgaralarınızı yalıtacağından bahsettik. Bu, geminin ısınmayacağı anlamına gelmez. Korkunç bir şekilde ısınır ve sabit ve güvenli bir yere yerleştirilmelidir. Her zaman, o tencerenin ateşi sönünceye kadar koyduğunuz her tencereden biri sorumlu olmalıdır.

Tencereyi Hazırlama - Saksı Izgarası Yapma

Derrick Riches

Saksıyı tabağın üzerine yerleştirin. Çiçek saksılarının dibinde bir delik vardır, bu nedenle kumun dökülmesini önlemek için tencerenin altına bir tabak yerleştirin ve pişirme sırasında orada tutun. Neyse ki, tencere ne kadar sıcak olursa olsun tabağı serin kalacaktır; tencereyi tutmanız veya kaldırmanız gerekiyorsa, sadece fincan tabağı ile yapın, ancak lütfen çok dikkatli olun.

Tencereyi neredeyse yarısı kumla doldurun. Kum, tencerenin dibini ısıdan yalıtır, böylece saksı ızgarasını yüzeylere ayarlayabilirsiniz ve ısıyı aktarmaz.

Ateşin Yapılması - Saksı Izgarası Yapmak

Derrick Riches

Tek bir 10 inç saksı ızgarası için 12 ila 14 standart kömür briketine ihtiyacınız olacak. Tencereye girdiklerinde zaten yanıyor olmalılar. Bu yüzden kömürü yakmak için bir şeye ve ayrıca sıcak kömürleri tencereye taşımak için bir yola ihtiyacınız var.

Bu görev için en iyi olan şey bir kömür bacasıdır, çünkü bu kömürü hafifletmenin hızlı ve kolay bir yoludur. Briketleri aydınlatın ve bir çift maşa ile yanan sıcak kömürleri kumun üstündeki saksıya aktarın. Kömürlerin tamamen hazır olması gerekmez (beyaz ve küllü), en azından sıcak ve yanıcı olmalıdır.

Taşıma Sorunu: Kumlu ve yanan kömürlerle dolu, yanan sıcak bir saksı ızgarasını taşımak zor ve tehlikeli olabilir ve bir saksıyı bir masada oturan sıcak kömürleri yakmakla doldurmak da tehlikeli olabilir. İkisini de yapmayı seçebilirsiniz.

Tencerenizde tek bir kömür tabakasına ihtiyacınız var. Aşırı ısı, tencerenin çatlamasına veya kırılmasına neden olabileceğinden fazla doldurmayın.

Tencerenize Yemek - Bir Saksı Izgara Yapmak

Maarigard / Getty Images

Saksı için mükemmel pişirme ızgarasını bulmaya günler geçirebilir ve her seferinde tek bir hamburger köftesi yerleştirebilir veya saksı pişirmeniz için kebaplarla gitmeyi seçebilirsiniz. 10 inçlik bir saksı ızgarası üç iyi boy kebap tutabilir ve yaklaşık 10 dakika içinde pişirebilir. Saksıya sahip olduğunuzdan, konuklarınız saksı ızgarası sıcak kaldığında çok çeşitli yiyecekleri (iki saat boyunca) ızgara yapabilirler.

Saksı ızgarasında pişirmeyi tamamladığınızda, oksijeni çıkararak yangını söndürmek için ikinci tabağı tencerenin üstüne yerleştirin.

Uyarı: Saksı ızgarasına su dökmeyin. Ani soğuk şoku potu kırabilir ve büyük bir karmaşa yaratabilir.