jeffreyw / Flickr CC 2.0
- Toplam: 18 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 3 dakika
- Verim: 2 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 236 | Kalori |
| 11g | Şişman |
| 20g | karbonhidrat |
| 14 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 2 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 236 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 11g | % 14 |
| Doymuş Yağ 5g | % 24 |
| Kolesterol 227mg | % 76 |
| Sodyum 288mg | % 13 |
| Toplam Karbonhidrat 20g | % 7 |
| Diyet Lifi 1g | % 4 |
| Protein 14g | |
| Kalsiyum 216mg | % 17 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Fransız tostu için temel malzemeler neredeyse her zaman mevcuttur: bayat ekmek, yumurta, süt, tereyağı ve bir tava. Ancak tadı seçtiğiniz topinglere göre değişebilir. Fransız tostunu sadece eski, beyaz mağazadan satın alınan ekmekten daha fazlasını yapmaktan korkmayın. En sevdiğimiz yol, özellikle üstünde tohumlar varsa, Fransız veya İtalyan ekmeğinin kalın dilimlerini kullanmaktır.
Fransız tostu artık sadece kahvaltı için değil. Fransız tostunu neden tatlı olarak servis etmiyorsunuz? Sade kekin üstüne veya Fransız tostunun üstüne bir tepesi koymak arasındaki fark nedir? Aslında, geçen gün, birisi bize Fransız tostunu hazırlamanın favori bir yolunu anlattı. Tost için çok kalın maya ekmeği dilimleri kullandılar. Servis yapmadan önce, dilimlerin merkezlerini yumrukladılar ve çilekleri merkezlerin içine koydular ve daha sonra krem şanti ile bu Fransız tostunu tatlı olarak servis ettiler.
malzemeler
- 2 yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- İsteğe bağlı: 1/4 çay kaşığı tarçın
- 4 dilim ekmek (günlük)
- İsteğe bağlı: Pudra şekeri ve şurubu
Adımlar
Çatallı sığ bir kapta yumurta ve sütü birleştirin.
Orta ateşte, tavayı ocakta ısıtın.
Ya biraz tereyağı eritin ya da tavaya sebze spreyi sıkın.
Ekmeği yumurta karışımı olan bir kaseye daldırın. Her iki tarafın da ıslak olduğundan emin olun. Çatalla ekmeğin kasenin üzerine damlamasına izin verin.
Tavaya bir dilim ekmek yerleştirin.
Diğer dilimlerle işleme devam edin.
Ekmek biraz kahverengiyken dilimleri ters çevirin.
Son tarafı pişirin.
Pişmiş dilimleri bir tabağa çıkarın ve sıcak tutun.
Pudra şekeri serpin ve şurup ile ılık servis yapın.
İpuçları
- Fransız ekmeği gibi artık kalın kabuklu ekmeğimiz varsa, normal dilimlenmiş ekmek yerine kullanmayı tercih ederiz. Ayrıca, bundan daha fazla Fransız tostu yaptığımızda, süt ve yumurtalarımızı 4 fincan ölçüm kabında karıştırmayı tercih ediyoruz. Daha sonra, bir seferde birkaç dilim daldıracak kadar sığ kaseye yeterli karışımı dökürüz. Bu şekilde, karışımınızda çok fazla veya yeterli yumurta kalmaz.
Tarif Etiketleri:
- kızarmış ekmek
- Fransız usulü tost
- kahvaltı
- Amerikan
