Ladin
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 1 güveç (4 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 392 | Kalori |
| 28g | Şişman |
| 9g | karbonhidrat |
| 24 gr | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 güveç (4 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 392 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 28g | % 36 |
| Doymuş Yağ 14g | % 72 |
| Kolesterol 276mg | % 92 |
| Sodyum 607mg | % 26 |
| Toplam Karbonhidrat 9g | % 3 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 24g | |
| Kalsiyum 513mg | % 39 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu kolay pastırma ve yumurta kahvaltı güveç tarifi önceki gece hazırlanabilir. Sadece buzdolabından çıkarın ve sabah fırına koyun. Mükemmel bir tatil sabah yemek ya da Pazar kahvaltı ya da brunch's. Pastırmanın pişirilmesi ve ufalanması günler önce yapılabilecek bir adımdır, sadece buzdolabında saklayın.
Bu tarifi birçok şekilde özelleştirebilirsiniz. Kurutulmuş soğan yerine güveçte taze doğranmış soğan veya yeşil soğan kullanmaktan çekinmeyin. Doğranmış yeşil ve kırmızı biber veya konserve yeşil şili gibi çeşitli sebzeler ekleyebilirsiniz. Güveç, biber krikosu peyniri ile baharatlandırılabilir ve domuz pastırması, yaklaşık 8 ons esmer salam sosis, doğranmış jambon veya chorizo ile değiştirilebilir.
Gerekirse, pişmemiş güveç buzdolabında iki ila üç gün tutulabilir, ancak bu noktadan sonra gıda güvenliği için önerilmez. Çiğ yumurtalar gıda zehirlenmesine neden olabilecek bir bakteri kaynağı olduğundan buzdolabınızın sabit bir sıcaklığı koruduğundan emin olun. Ayrıca, güveçleri monte ettikten hemen sonra buzdolabında bir gece bekletmek yerine pişirebilirsiniz.
malzemeler
- 4 dilim beyaz ekmek (kabuklar çıkarılmış)
- 4 yumurta (hafifçe çırpılmış)
- 1/2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı kuru hardal
- 1 çay kaşığı kurutulmuş kıyılmış soğan (veya 1 ila 2 yemek kaşığı ince doğranmış soğan veya yeşil soğan)
- 8 dilim domuz pastırması (pişmiş ve ufalanmış)
- 1 su bardağı / 4 ons hafif kaşar peyniri (rendelenmiş)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Ekmeği hafifçe yağlanmış 8 inç kare pişirme kabına yerleştirin; kenara koymak.
Ladin
Bir kasede yumurtaları sütle, kuru hardalla ve kuru kıyılmış soğan ile çırpın.
Ladin
Karışımı ekmeğin üzerine dökün.
Ladin
Pastırmayı güveç üzerine serpin.
Ladin
Güveç kapağını kapatın ve pişirmeye hazır olana kadar soğutun.
Ladin
Güveç buzdolabından çıkarılır ve oda sıcaklığında 30 dakika bekletilir.
Ladin
Güveç folyo ile kaplanır ve önceden ısıtılmış 350 F fırında 25 dakika pişirilir.
Ladin
Açın, rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve 5 ila 10 dakika daha veya yumurtalar yerleştirilene kadar pişirin.
Ladin
Yapılıp yapılmadığını test etmek için, güvenin ortasına anında okunan bir termometre yerleştirin. Yumurtalar gıda güvenliği için en az 160 F pişirilmelidir.
Ladin
Kesmeden ve servis yapmadan önce kahvaltı güveçini 5 ila 10 dakika bekletin.
Ladin
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Bu güveç, taze meyve, meyve suları ve hamur işleri içeren bir kahvaltı veya brunch için harika bir merkezdir. Baharatları sevmek isteyenler için biraz salsa veya acı sos hazırlayın. Artık yemeklerin tadını mikrodalgada yeniden ısıtabilirsiniz. Artıkları bir tortillaya koymayı ve kahvaltı börekleri için biraz salsa eklemeyi deneyin. Kalanları iki gün içinde yemek istemiyorsanız, güveç servislerini dondurucu kaplarında dondurun. Bunların tadını çıkarmaya hazır olduğunuzda, ısıtılana kadar mikrodalgada pişirin.
Tarif Etiketleri:
- çedar
- kahvaltı güveç
- kahvaltı
- güney
