The Spruce Eats / Diana Rattray adlı kullanıcıdan 13
- Toplam: 37 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 22 dakika
- Verim: 4 porsiyon
Limon biberi tavuğu, lezzetten yoksun bırakılması kolay bir hafta içi yemeğidir. Dilimlenmiş limon ve maydanoz, limon biber baharatı tavuğa tat verirken, tazelik katarak sağlıklı ve çekici bir ana yemek haline getirir.
Tavada pişirilmiş tavuk göğsü, pirinç yatağında, tereyağlı melek kılı makarnasında veya terbiyeli kavrulmuş patates ile servis edildiğinde mükemmel bir öğündür. Günlük doyurucu bir yemek ya da özel günlerde akşam yemeği için bir sebze garnitürü ya da fırında salata ekleyin.
Daha hızlı hazırlık için ince, hızlı pişirilen tavuk göğsü pirzolalarını kullanın ve pişirme adımını atlayın. Limonları başka bir lezzet boyutu için biraz kömürlemek istiyorsanız, önceden ısıtılmış bir piliç altında dilimlenmiş tavuk tavasını birkaç dakika kaydırın.
Taze Narenciye Suyunu Sıkmanın 6 Yolu
malzemeler
- 1/2 su bardağı çok amaçlı un
- 1 1/2 yemek kaşığı limon biberi baharat
- Kaşer tuzu (tatmak için)
- 1 1/4 lira kemiksiz tavuk göğsü (derisiz)
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (preslenmiş)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu (bölünmüş)
- 1 limon (ince dilimlenmiş)
- Garnitür: 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Adımlar
Malzemeleri toplayın ve fırını 425 F'ye önceden ısıtın.
The Spruce Eats / Diana Rattray adlı kullanıcıdan 13
Bir kapta un ve limon biberini baharatla birleştirin. Baharat tuz içermiyorsa, üne yaklaşık 1/2 çay kaşığı Kaşer tuzu ekleyin. Tavuğu un karışımına sürün.
The Spruce Eats / Diana Rattray adlı kullanıcıdan 13
Zeytinyağını orta-yüksek ateşte ağır, fırın güvenli bir tavada ısıtın. Yağ sıcakken sigara içilmediğinde, taranmış tavuğu ekleyin. Tavuk göğsünü yaklaşık 5 ila 7 dakika pişirin, bir kez çevirin veya her iki tarafta kızarana kadar. Sarımsak ve tereyağını tavaya ekleyin ve yaklaşık 1 dakika daha pişirmeye devam edin.
Her tavuk göğsüne yaklaşık 1 1/2 çay kaşığı limon suyu dökün. Her tavuk göğsüne bir veya iki dilim limon yerleştirin.
The Spruce Eats / Diana Rattray adlı kullanıcıdan 13
Tavuğu yaklaşık 10 ila 12 dakika veya en kalın parçaların ortasına yerleştirilmiş bir anında okunan termometreye en az 165 F kaydedene kadar pişirin.
The Spruce Eats / Diana Rattray adlı kullanıcıdan 13
Tavuğu maydanozla süsleyin ve tava suları ile çiseleyin.
The Spruce Eats / Diana Rattray adlı kullanıcıdan 13
İpucu
- Kemiksiz tavuk göğsü, küçük, 4 onsluk parçalardan 12 ons ağırlığa ulaşabilen büyük parçalara kadar büyük ölçüde değişebilir. Pişmiş tavukların tek bir porsiyonu yaklaşık 3 ons veya avucunuzun büyüklüğüdür. Tavuk göğsü oldukça büyükse, dört porsiyon boyutunda porsiyon yapmak için ikiyi yatay olarak ikiye bölün.
Reçete Değişimi
- Ek sos için, pişmiş tavuğu bir servis tabağına çıkarın ve bir kenara koyun. Damlamalara yaklaşık 1/2 bardak tuzsuz tavuk suyu ekleyin ve tavayı orta ateşe koyun. Bir kaynamaya getirin ve baharatları tadın ve ayarlayın. Sosu tavuk üzerine çırpın.
Tarif Etiketleri:
- Limon
- akşam yemegi
- Amerikan
- yaz
