Salatalar ve tatlılar için konserve mandalina portakal dilimleri. Sean Timberlake
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 30 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 2 pint (6 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 119 | Kalori |
| 0g | Şişman |
| 30g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 2 pint (6 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 119 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 0g | 0% |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 1mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 30g | % 11 |
| Diyet Lifi 4g | % 13 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 67mg | % 5 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Kim bir kutuya gelen mandalina portakalının bu küçük segmentlerini sevmez? Onlar tatlı ve minyon ve meyve salataları, tatlılar ve ambrosia salatası için güzel bir lezzet pop ekleyin.
Kendi mandalina portakal dilimlerini konserve etmek şaşırtıcı derecede kolaydır. En zor kısmı dilimleri mümkün olduğunca titizlikle soymaktır. Segmentlerin derilerine yapışan beyaz ilik teneke kutuya keskin, acı bir tat verebilir. Bu günlerde, birçok modern mandalina, clementine ve mandalina çeşidi kolay soyma için yetiştirildi, bu yüzden bu iş çok zor değil.
Tüm turunçgiller asit bakımından yeterince yüksektir, bu nedenle sade suda konserve edilebilirler. Aynı yöntem diğer turunçgilleri korumak için de kullanılabilir. Portakal ve greyfurt durumunda, meyveyi daha temiz bölümler için bir bıçakla kesmek veya en iyisi. Segmentler soyulduktan sonra, bu sadece kavanozları ve konserve ambalajlama meselesidir. Çok kısa sürede işiniz bitecek!
malzemeler
- 2 kilo mandalina (soyulmuş)
- 1 1/2 su bardağı su
- 3/8 su bardağı şeker
Adımlar
Konserve ve kavanozlarınızı hazırlayın.
Mandalina portakallarını soyun ve kabuklarını atın. Segmentleri ayırın ve iltihabı dış ve çekirdeklerden dikkatlice çıkarın.
Orta ateşte bir tencerede su ve şekeri birleştirerek hafif bir şurup yapın. Çözünmek için karıştırın. Sıcak tutun, ancak kaynatmayın.
Şurup hazır olduğunda, mandalina segmentlerini kavanozlara paketleyin. 1/2 inç kafa boşluğu bırakarak şurubu dökün.
Kapakları ve halkaları uygulayın ve 10 dakika boyunca standart bir su banyosu konserve işlemi kullanarak işleyin.
Tarif Etiketleri:
- Portakal
- tatlı
- Amerikan
- kış
