Anita Schecter
- Toplam: 52 dakika
- Hazırlık: 12 dakika
- Aşçı: 40 dakika
- Donma: 4 saat
- Verim: 8 (1/2 Kupa) Porsiyon
İnsanlara tatlı mı yoksa tuzlu mu tercih ettiklerini sorduğunuzda, muhtemelen oldukça eşit bir cevap alırsınız. Ancak onlara birlikte kombinasyonu sevip sevmediklerini sorun ve şansın çoğunun onu sevme olasılığı vardır. Kuşkusuz, çikolata kaplı tuzlu kraker ve tuzlu karamel sos neden bu kadar popüler ürünlerdir. Herhangi bir iyi gurme çikolata mağazasına bakın ve üstüne bir tutam deniz tuzu ile bir dizi güzel çikolata dökümlü bonbon olmalı. Aynı şekilde, şekerlenmiş veya çikolata kaplı fındıklar da iyidir, ancak fındıklar tuzlanırsa çok daha harika.
Bu nedenle, tatlı kremalı dondurmaya tuzlu bir element eklemek kesin bir kazanan. Fıstıklı dondurmanın kendisi genellikle tuzlu değildir, ancak kavrulmuş, tuzlu fıstık parçalarının bal bazlı bir dondurmaya karıştırılması kesinlikle bu tatlı ve tuzlu özlemi yerine getirir.
Evde dondurma yapmak sadece kolay değil, aynı zamanda lezzetleri özelleştirmenizi sağlar. Bu durumda, vanilya tabanına bal eklemek harika bir lezzet katar ve istediğiniz kadar lezzetli, tuzlu antep fıstığı kadar az veya çok karıştırabilirsiniz. Dondurma tabanını yapmak için iki ana yöntem vardır. Biri yumurta içeren bir pişmiş muhallebi tabanı kullanmaktır, diğeri ise pişirme gerektirmeyen düz bir süt ürünü seçeneğidir. Bu tarif, pişirmeyen, düz süt yöntemini kullanır.
Antep fıstığının renginin, kesinlikle yeşil olmasına rağmen, mağazadan satın alınan fıstık veya hatta nane dondurmasında bulduğunuz koyu yeşil gölgeye yakın bir yerde olmadığını unutmayın. Bu parlak yeşil gölgeyi gerçekten istiyorsanız, dondurmanıza kesinlikle yeşil yiyecek rengi ekleyebilirsiniz. Ancak tarif içermiyor ve bunun yerine doğal, bal bej rengini koruyor, ancak antep fıstığı parçalarından yeşil benekler.
Bu tarif kolay ve basittir ve her lokmada tatlı, tuzlu ve kremsi bir şekilde mükemmel sonuç verir. Sıcak bir yaz günü için mükemmel bir tedavi. Zevk almak!
malzemeler
- 1 su bardağı tam yağlı süt
- 2 su bardağı krema
- 1/2 su bardağı bal
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı vanilya (varsa vanilya ezmesi en iyisidir)
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı kabuklu kavrulmuş ve tuzlu fıstık, ezilmiş
Adımlar
Büyük bir kapta, süt, krema, bal, toz şeker, vanilya ve tuzu birlikte çırpın.
Kavrulmuş antep fıstığı bir mutfak robotuna ekleyin ve fındıklar çok kırılıncaya kadar toz veya macun kıvamına gelene kadar birkaç kez karıştırın. Ezilmiş antepfıstığı kaseye ekleyin.
Karışımı dondurma makinenize dökün ve doğru kullanım için üreticinin talimatlarını izleyin. Karışımı 35 ila 40 dakika çalkalayın, dondurucu güvenli bir kaba aktarın ve servis yapmadan önce en az 4 saat dondurun.
Tarif Etiketleri:
- dondurma
- tatlı
- orta Doğu
- yaz
