Dört Peynirli Mac ve Peynirli Kekler Dört Peynirli Mac ve Peynirli Kekler. Mia Mueller-Schoell / Katie Workman / themom100.com
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 35 dakika
- Verim: 24 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 197 | Kalori |
| 13g | Şişman |
| 11g | karbonhidrat |
| 9g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 24 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 197 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 13g | % 17 |
| Doymuş Yağ 8g | % 38 |
| Kolesterol 37mg | % 12 |
| Sodyum 299mg | % 13 |
| Toplam Karbonhidrat 11g | % 4 |
| Diyet Lifi 1g | % 4 |
| Protein 9g | |
| Kalsiyum 259mg | % 20 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Çocuklu çoğu evde, makarna ve peynir henüz tüm zamanların en sevilen aile yemeklerinden biri olarak sınırlandırılmamıştır. Bu tarifte bir Monterey Jack karışımı, bir kaşar, bir miktar mozzarella ve bir miktar provolon kullandım. Buharlaştırılmış süt ilavesi yemeğe ekstra zenginlik kazandırır. Sonra mac ve peyniri çörek fincanlarında pişirdim, bu da mükemmel tek porsiyon boyutu oldu.
Yıllar boyunca kesinlikle birçok çocuk küçük ayrı ayrı porsiyon yemekleri seviyorum bulduk; sadece doğru boyutta bir yemek hakkında çekici bir şey var. Farklı rendelenmiş peynirleri denemeye devam edin - süt koridoru seçeneklerle doludur ve aileniz için yeni bir mac ve peynir geliştirmek asla eskimez.
malzemeler
- Tatmak için Koşer tuzu
- 1 kiloluk dirsek makarna
- 6 yemek kaşığı tereyağı (tuzsuz)
- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1 12 ons kutu buharlaştırılmış süt
- 2 1/2 su bardağı tam yağlı süt
- 1 yemek kaşığı hardal (Dijon)
- Tatmak için Koşer tuzu
- 1 su bardağı rendelenmiş Jack peynir karışımı
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (keskin)
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 3 dilim provolon (parçalara ayrılmış)
- 1 Büyük tutam acı biber
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını 375 ° C'ye ısıtın. 24 adet normal büyüklükteki çörek tenekesini kağıt astarlarla ve yapışmaz sprey ile püskürtün (ayrıca mac ve peynirli kekleri doğrudan çörek fincanlarına doğrudan pişirebilirsiniz, önce yapışmaz sprey ile püskürtülür).
Büyük bir tencereye su kaynatın ve bolca tuzlayın. Suyun kaynama noktasına gelmesini bekleyin ve makarnayı paket yönergelerine göre pişirin. Makarna bitmeden hemen önce yaklaşık 3/4 bardak pişirme suyunu çıkarın. Makarnayı boşaltın.
Makarnayı orta-yüksek ateşte pişirdiğiniz tencerede eritin. Unu ekleyin ve orta ateşte pişirin, renklenene kadar 2 dakika boyunca sık sık karıştırın. Buharlaştırılmış sütü ve tam yağlı sütü, ardından ayrılmış makarna pişirme suyunu ekleyin ve birkaç dakika piştikten sonra hafifçe koyulaşana kadar sık sık karıştırın. Hardal ve tuzu karıştırın ve sonra peynirler eriyene kadar karıştırın.
Acayeni ekleyin, sonra süzülen makarnayı pota geri koyun. Makarna peynir sosu ile iyice kaplanana kadar iyice karıştırın, sonra makarnayı ve peyniri hazırlanan çörek fincanlarına (fincan başına yaklaşık 1/2 bardak) toplayın, üstüne doldurun ve 20 dakika pişirin. altın kahve. Makarna ve peynirli kekleri, teneke kutudan çıkarmadan önce bir tel ızgara üzerinde teneke kutuda 5 dakika soğumaya bırakın ve sonra sıcak veya ılık servis yapın.
Yemek İpuçları
Harika bir kısayol olan kendi peynir seçimlerinizi birleştirmek yerine İtalyan Karışımı veya Meksika Karışımı gibi karışık bir peynir karışımı kullanabilirsiniz.
Muffin kutularını makarna ve peynir karışımı ile iki gün öncesine kadar doldurun ve buzdolabında saklayın. Pişirmeden önce oda sıcaklığına getirin veya doğrudan buzdolabından pişiriyorsanız, keklere 5 dakika daha pişirme süresi ekleyin.
Tarif Etiketleri:
- mozzarella
- öğle yemeği
- Amerikan
- okula dönüş
