Kristin Duvall / Görüntü Bankası / Getty Images
- Toplam: 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 2 yemek kaşığı (4 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 8 | Kalori |
| 0g | Şişman |
| 2 g | karbonhidrat |
| 0g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 2 yemek kaşığı (4 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 8 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 0g | 0% |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 1mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 2g | % 1 |
| Diyet Lifi 1g | % 2 |
| Protein 0g | |
| Kalsiyum 13mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Zemin veya bütün baharatları kullanarak kendi Çin 5 baharat tozu baharat karışımınızı yapın. Bu kokulu karışım, herhangi bir kızartma tarifinde lezzetlidir veya kızartmadan önce tavuğa sürün. Ayrıca, bir çay kaşığı biraz yağ ve sirke ile karıştırmayı deneyin ve ızgaradayken biftek veya domuz eti teyelemek için kullanın.
Karışımlarınızı yaparken en taze baharatları kullandığınızdan emin olun. Çok güçlü kokulmalı ve çok kokulu olmalılar. En taze tat için, baharatlarınızı tüm türden öğütün, ancak bu karışım hala tamamen öğütülmüş baharatlarla yapılır.
Herhangi bir baharat karışımında olduğu gibi, hava geçirmez bir kapta kuru ve serin bir yerde saklayın. Baharatları doğrudan güneş ışığından uzak tutun. Baharatlar için en iyi yer, ısı baharatları daha az yoğunlaştırabileceğinden sobanın yakınında olmayan bir çekmecedir.
malzemeler
- 1 çay kaşığı öğütülmüş Szechuan biberi
- 1 çay kaşığı öğütülmüş yıldız anason
- 1-1 / 4 çay kaşığı öğütülmüş rezene tohumu
- 1/2 çay kaşığı karanfil
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş beyaz biber
Adımlar
Biber, yıldız anason, rezene tohumu, karanfil, tarçın, tuz ve karabiberi küçük hava geçirmez bir kapta birleştirin ve iyice karıştırın.
1 yıla kadar serin ve kuru bir yerde saklayın. Bir yıl sonra, baharatlar lezzetlerini kaybetme eğilimindedir.
Tarif Etiketleri:
- Baharat
- garnitür
- Çince
- Parti
