Ladin
- Toplam: 5 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 2 yemek kaşığı (6 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 9 | Kalori |
| 0g | Şişman |
| 2 g | karbonhidrat |
| 0g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 2 yemek kaşığı (6 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 9 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 0g | 0% |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 2mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 2g | % 1 |
| Diyet Lifi 1g | % 2 |
| Protein 0g | |
| Kalsiyum 13mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Biber tozu dışındaysanız, mağazaya gitmeye gerek yoktur. Muhtemelen ihtiyacınız olan her şeyi evde kiler var. Ve bir daha asla biber tozu almanıza gerek kalmayacak!
Bu kolay bir ev yapımı biber tozu. En sevdiğiniz biber, Tex-Mex köfte, etli biber mac, tacos veya taco salatası veya biber tozu veya Güneybatı lezzetleri isteyebileceğiniz herhangi bir yerde ev yapımı biber tozu kullanın. Biber tozu günlük burgerlere de lezzet derinliği katabilir.
Ve malzemeleri zevkinize göre ayarlamaktan çekinmeyin. Acı biber onu oldukça baharatlı yapar, ancak ısı seviyesi kolayca ayarlanabilir. Daha hafif bir biber tozu için, acı biberi 1/4 çay kaşığı kadar azaltın ve kırmızı biberi 1 3/4 çay kaşığı kadar artırın. Ya da acıyı tamamen atlayın ve 2 çay kaşığı kırmızı biber kullanın.
malzemeler
- 2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kurutulmuş yaprak kekik
- 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin ve iyice karıştırın.
Ladin
Karanlık bir yerde bir kapta saklayın.
Ladin
Yukarıdaki ölçümler yaklaşık 2 yemek kaşığı verir. 1/2 su bardağı toz biber yapmak için çay kaşığı yerine yemek kaşığı kullanın.
İpuçları
- Baharatlar yaşlandıkça güçlerini kaybeder, bu nedenle kullandığınız baharatların mümkün olduğunca taze olduğundan emin olun. Kullanacağınız baharat ve bitki kavanozlarındaki tarihleri kontrol edin. Ev yapımı biber tozu için "en iyi" tarih, içinde kullandığınız en az taze baharat veya bitki ile aynı olacaktır. Biber tozunu adı ve bu "en iyi" tarihiyle etiketleyin. Baharatları her zaman serin ve karanlık bir yerde saklayın. Isı yakınında veya doğrudan güneş ışığında saklanmamalıdır. Nemin kavanozlara girmesini önlemek için, doğrudan buharda pişirme veya kaynatma kabı üzerine bir baharat veya toz dökmeyin. Kendi kimyon tohumlarınızı öğütürseniz, 1 3/4 çay kaşığı tohum yaklaşık 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon üretecektir. Baharatları sık sık öğütürseniz, bir kahve değirmeni satın almak ve baharat için ayırmak isteyebilirsiniz. Bir harç ve havaneli de kullanılabilir.
Tarif Etiketleri:
- Acı biber
- biber tozu
- güney
- sonbahar
