grandriver / Getty Images
- Toplam: 18 dakika
- Hazırlık: 8 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 2 sandviç (2 porsiyon)
Eğer iyi bir biftek sandviç havasında iseniz, daha fazla kendinizi yormayın! Bu kaburga eti biftek sandviçleri sadece hazırlamak kolay değil, harika. Sır, biftekleri pişirmek değil. Et, bu sandviç için çok daha yumuşak, lezzetli ve mükemmel tutacak.
malzemeler
- 4 kaburga eti (bifteksiz, ince kesim, yaklaşık 1/4 inç kalınlığında)
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- 2 büyük şarküteri
- 1/4 su bardağı biftek sosu
- 1/4 su bardağı mayonez
- 1 küçük soğan (halkalara kesilmiş)
- 4 marul yaprağı (yıkanmış)
- 1 büyük domates (dilimlenmiş)
Adımlar
Yüksek ısı için ızgarayı önceden ısıtın.
Kaburga eti bifteğini tuz, karabiber ve soğan tozu ile baharatlayın.
Izgaraya yerleştirin ve kalınlığa bağlı olarak her taraf için 4-5 dakika pişirin.
Tercihinize göre (orta nadir için 135 F ve orta için 145 F) piştikten sonra ızgaradan çıkarın ve yaklaşık beş dakika dinlendirin.
Biftek sosu, mayonez, soğan, marul ve domates ile ısıtılmış şarküteri çörekler üzerinde servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- Domates
- akşam yemegi
- Amerikan
- piknik
