Ladin
- Toplam: 20 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: 8 8 inç Krep (8 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 258 | Kalori |
| 20g | Şişman |
| 16g | karbonhidrat |
| 7 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 adet 8 inçlik Crêpes (8 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 258 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 20g | % 25 |
| Doymuş Yağ 10g | % 50 |
| Kolesterol 113mg | % 38 |
| Sodyum 93mg | % 4 |
| Toplam Karbonhidrat 16g | % 6 |
| Diyet Lifi 3g | % 9 |
| Protein 7g | |
| Kalsiyum 32mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Glutensiz karabuğday krepleri, rafine unlarla yapılan kreplere besleyici bir alternatiftir. Dünyevi ve hafifçe lezzetli, güne başlamak için lezzetli ve sağlıklı bir yoldur.
Bu göksel krepleri meyve reçeli veya lezzetli krep dolguları ile ısıtın.
malzemeler
- 1 1/4 su bardağı süt (veya organik konserve hindistan cevizi sütü gibi sütten arındırılmış alternatif)
- 3 büyük yumurta
- 4 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş veya hafif zeytinyağı)
- 3/4 su bardağı glutensiz karabuğday unu
- 1/4 glutensiz çok amaçlı un karışımı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı zeytinyağı (bölünmüş, yemek pişirmek için)
Adımlar
Not: Bu tarif için birden fazla adım olsa da, bu glutensiz karabuğday krepleri, hazırlık ve yemek pişirmeyi daha iyi planlamanıza yardımcı olmak için uygulanabilir kategorilere ayrılmıştır.
Krep Hamuru Hazırlamak
Malzemeleri topla.
Ladin
Süt, yumurta ve eritilmiş tereyağı veya zeytinyağını bir blender sürahisine dökün. Kombine olana kadar nabız.
Ladin
Küçük bir kapta glütensiz karabuğday unu, glutensiz çok amaçlı un karışımı ve tuzu karıştırın.
Ladin
Karıştırıcıda sıvı ekleyin ve birleştirilene ve pürüzsüz olana kadar nabızlayın.
Ladin
Hamuru 2 saat dinlendirin. Bu, unun tarifteki sıvıları emmesi için zaman verir.
Krep Pişirme
Düşük taraflı bir 8 inç tava veya krep tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın.
Ladin
Tavaya 1/4 çay kaşığı yağ ekleyin ve tava tabanını kaplamak için fırçalayın. (Bunu her krep yapmadan önce yapın), 
Ladin
Isıtılmış tavaya 1/4 bardak meyilli dökün. Tava alt kısmı meyilli ile kaplanana kadar tava girdap.
Ladin
Krepi yaklaşık 1 dakika pişirin. Krep üstte zar zor nemli olmalıdır.
Ladin
Krepin kenarlarını gevşetmek için ince bir spatula kullanın, spatulayı krepin altına kaydırın ve yavaşça ters çevirin.
Ladin
Hafifçe kızarana kadar bir dakika daha pişirin ve krepi bir soğutma rafına veya tabağa aktarın.
Ladin
Kalan hamur ile tekrarlayın.
Ladin
Doldurma ile servis yapın ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Hamur, bir gün önceden yapılabilir ve kolaylık sağlamak için soğutulabilir. Bu tarifte en sevdiğiniz paketlenmiş çok amaçlı glutensiz un karışımını kullanın veya kendi glutensiz un karışımınızı yapın. plastik ambalaj içinde ayrı ayrı krep yapın ve hepsini bir dondurucu torbasına koyun, etiketleyin ve 2 aya kadar dondurun. Servis yapmadan önce yaklaşık 5 dakika boyunca 300 F'de fırında eritin ve ısıtın Her zaman çalışma yüzeylerinizin, mutfak eşyalarınızın, tavalarınızın ve aletlerin glüten içermediğinden emin olun. Her zaman ürün etiketlerini okuyun. Üreticiler haber vermeksizin ürün formülasyonlarını değiştirebilir. Şüphe duyduğunuzda, ürünün glütensiz olduğunu doğrulamak için üreticiyle iletişime geçmeden bir ürün satın almayın veya kullanmayın.
Tarif Etiketleri:
- glütensiz
- kahvaltı
- Amerikan
- anneler Günü
