Diana Rattray
- Toplam: 23 dakika
- Hazırlık: 12 dakika
- Aşçı: 11 dakika
- Verim: 1 düzine bisküvi
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 236 | Kalori |
| 16g | Şişman |
| 17g | karbonhidrat |
| 7 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 düzine bisküvi | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 236 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 16g | % 20 |
| Doymuş Yağ 8g | % 41 |
| Kolesterol 35mg | % 12 |
| Sodyum 642mg | % 28 |
| Toplam Karbonhidrat 17g | % 6 |
| Diyet Lifi 2g | % 6 |
| Protein 7g | |
| Kalsiyum 259mg | % 20 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Şişman lezzet, bu doyurucu, harika tatmalı Cheddar bisküvilerinden gelir. Daha az bira aroması istiyorsanız, daha hafif bir bira kullanılabilir.
Bu bisküvi, doyurucu bir sığır eti veya kuzu yahnisi ile mükemmel olurdu veya St. Patrick Günü yemeği ile birlikte servis edilir. Ayrıca artık konservesi sığır sandviç erir için güzel kaymak çörekler yapacaklardı.
malzemeler
- 2 1/4 bardak / 10 ons çok amaçlı un
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu (alüminyum içermez)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 6 yemek kaşığı tereyağı (soğuk; küçük parçalar halinde kesilmiş)
- 1 su bardağı / 4 ons çedar peyniri (ince kıyılmış, keskin çedar)
- 7 ons Guinness Stout (veya bira, 3/4 bardak artı 2 yemek kaşığı)
- İsteğe bağlı: toz için un
- İsteğe bağlı: eritilmiş tereyağı (sıcak pişmiş bisküvileri doldurmak için)
Adımlar
Fırını 425 F'ye ısıtın.
Bir fırın tepsisini parşömen kağıdı veya silikon fırın paspası ile hizalayın.
Bir karıştırma kabında un, şeker, kabartma tozu, tuz ve kabartma tozu birleştirin. İyice karıştırmak için bir çırpma teli ile karıştırın. Rendelenmiş Cheddar peynirini karıştırın.
Bir pasta blenderi veya parmaklarınızı kullanarak, karışım kaba bir yemeğe benzeyene kadar tereyağını karıştırın.
Şişirilene kadar birayı hafifçe karıştırın. Un ile toz haline getirilmiş bir yüzeye dönün ve yumuşak bir yapışkan hamur elde edene kadar sadece birkaç kez yoğurun.
Hamuru 1/2 inç kalınlığında bir daireye hafifçe vurun. Bisküvi kesicilerle kesin ve hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin.
Bisküvileri yaklaşık 10 ila 12 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin.
Eritilmiş tereyağı ile fırçalayın.
Bisküvileri sıcak olarak servis edin ve tereyağını geçirin.
Tarif Etiketleri:
- çedar
- garnitür
- güney
- sonbahar
