Limon kapari sos tarifi ile ızgara somon

Juanmonino / Getty Images

• Toplam: 28 dakika
• Hazırlık: 10 dakika
• Aşçı: 18 dk
• Verim: 4 porsiyon

16 puan Yorum ekle

Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına)
294	Kalori
18g	Şişman
6g	karbonhidrat
20g	Protein

Tam Beslenme Kılavuzlarına Bakın Tam Beslenme Kılavuzlarını Gizle ×

Beslenme gerçekleri
Porsiyon: 4 porsiyon
Sunum başına miktar
Kalori	294
% Günlük değer*
Toplam Yağ 18g	% 23
Doymuş Yağ 6g	% 28
Kolesterol 71mg	% 24
Sodyum 110mg	% 5
Toplam Karbonhidrat 6g	% 2
Diyet Lifi 2g	% 9
Protein 20g
Kalsiyum 80mg	% 6
* Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

(Beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir.)

Limon kapari soslu bu ızgara somon, süslü yetişkin yemekleri gibi geliyor, ancak aslında çocuklar için de oldukça uygun. Somonu normal bir ızgarada, ocaktaki bir ızgara tavasında veya George Foreman ızgarasında ızgara yapabilirsiniz.

malzemeler

• 3 limon suyu, bölünmüş
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı doğranmış taze kekik veya 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
• Koşer tuzu ve taze çekilmiş siyah
• 4 somon filetosu (her biri 6 ons), pim kemikleri çıkarıldı
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı kapari, durulanmış

Adımlar

Malzemeleri topla.

1 limon, zeytinyağı, kekik, tuz ve karabiber suyunu büyük bir kapta çırpın. Kaplamaya dönerek somon fileto ekleyin. Somonu 10 dakika soğutun.

Orta-yüksek ısı için ızgarayı önceden ısıtın. Somonun kalınlığına ve kullandığınız ızgara türüne bağlı olarak somonu 4 ila 8 dakika ızgaralayın. Somon, çatalla dürüldüğünde kolayca pul pul dökülürken yapılır.

Kalan limon suyunu küçük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Kalınlaşana ve suyun bir kısmı buharlaşana kadar 5 ila 7 dakika pişirin. Tereyağı ve bir tutam tuz ekleyin. Tereyağı eridiğinde, kapari ilave edin. Tat ve gerekirse daha fazla tuz ekleyin.

Somonu dört tabak arasında bölün. Her somon filetosu üzerine bir çiseleme limon kapari sosu ile servis yapın.

Tarif Etiketleri:

• Limon
• akşam yemegi
• Amerikan
• piknik

Bu tarifi oyla Bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, yapacak. Ben hayranıyım - tavsiye ederim. İnanılmaz! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!