natassapnevmatikatou / Getty Images
- Toplam: 80 dakika
- Hazırlık: 30 dakika
- Aşçı: 50 dakika
- Verim: 1 kek (16 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 320 | Kalori |
| 23g | Şişman |
| 26g | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 kek (16 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 320 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 23g | % 30 |
| Doymuş Yağ 10g | % 49 |
| Kolesterol 78mg | % 26 |
| Sodyum 218mg | % 9 |
| Toplam Karbonhidrat 26g | % 10 |
| Diyet Lifi 1g | % 5 |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 61mg | % 5 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Grand Marnier'in kendine özgü tadı, kokteyllerden Crepes Suzette'e kadar her şeye özel bir şey katıyor. Bu zarif kek, harika bir narenciye aroması için Grand Marnier, portakal suyu ve portakal kabuğu içerir.
malzemeler
- 1 su bardağı tereyağı (yumuşatılmış)
- 1 1/2 su bardağı şeker (bölünmüş)
- 3 yumurta (ayrılmış)
- 2 fincan çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 su bardağı ekşi krema
- 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi (veya 1 portakal kabuğu rendesi)
- 1/2 su bardağı doğranmış ceviz
- 1/4 su bardağı portakal suyu
- 1/3 su bardağı Grand Marnier likörü (veya daha fazla portakal suyu kullanılabilir)
- 1 su bardağı cevizli yarım
Adımlar
Hafif ve kabarık olana kadar 1 su bardağı şekerle tereyağı sürün.
Yumurta sarısında çırpın.
Kuru malzemeleri eleyin; ekşi krema ile dönüşümlü olarak ilk karışıma ekleyin, pürüzsüz olana kadar.
Portakal kabuğu ve doğranmış cevizleri ilave edin.
Yumurta akını katılaşana kadar çırpın; meyilli olarak katlayın.
Meyilli tereyağlı 9 inçlik bir tüp tavasına dökün ve 45 ila 50 dakika boyunca 350 F'de pişirin.
Kalan 1/2 bardak şekeri portakal suyu ve Grand Marnier ile birleştirin; sıcak kek üzerine dökün.
Üstünü cevizli yarımlarla süsleyin. Tavadan çıkarmadan önce rafta soğutun.
Tarif Etiketleri:
- kek
- tatlı
- güney
- Noel
