Ladin
- Toplam: 7 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 2 dakika
- Verim: 1 kişilik
Mikrodalga kupa kekleri fikrine neden (mecazi olarak) gözlerimi yuvarladığımı bilmiyorum. Biyografimde yiyecek züppe olmadığımı bile iddia ettim ve yine de kupa keklerine ilk tepkim "iyi, küçük kalbini kutsa" idi.
O zamandan beri geldim. Herkesin bildiği gibi, kekler şekli veya prizi ne olursa olsun harika. Ayrıca, zaman kazandıran herhangi bir pişirme tekniği dikkate değer.
Kupa kekleri de benim gibi kısıtlamadan yoksun olan herkes için gerçek bir nimettir. Tek bir porsiyon olduğu için, bir sabah uyanmaktan ve önceki gece kendiniz 9 inçlik bir tava yediğinizi fark etmekten korkmanıza gerek yok.
Son olarak, kupa kekleri, tanım gereği, bir kupa içinde hazırlanır ve servis edilir ve bir bardağa servis edilen her şey ısınır ve ruha yatıştırır. Karda dışarı çıktıktan sonra bir fincan sıcak çikolatadan hoşlanıyorsanız, neden bahsettiğimi biliyorsunuz. Kupa kekleri sadece sıcak çikolatanın evriminde bir sonraki adımdır.
Belki bir gün tüm yiyecekler kupalar halinde hazırlanacak ve servis edilecektir. Kupa mac ve peynir ne olacak? Yoksa kupa pizza mı? Eminim birileri konuştuğumuzda bunlar üzerinde çalışıyor.
Araçlarınızı Toplayın
Ancak şimdilik, kekleri kupalamak için kendimizi hapsedelim.
Şimdi, tavadan ayrıldığımız için, tüm mutfak sözleşmelerini onunla birlikte atacağımız anlamına gelmiyor. Yani, malzemeleri doğrudan kupada karıştırmayacağız. Biz vahşi değiliz. Hiç tahta bir kaşık takmaya veya bir bardağa çırpmaya çalıştın mı? Bu yapılamaz. Mutfak okulunda kupa kekleri öğretmeyebilirler, ama bundan eminim.
Ayrıca, çok dağınık. Kupanızda bir çatal tıkırdayacaksınız ve her yerde kakao tozu uçacak.
Hayır, arkadaşlar, meyilli bir kasede karıştıracağız ve sonra bardağa dökeceğiz. Bir emzikli bir karıştırma kabınız varsa, güzel oturacaksınız. Bir silikon spatula veya kazıyıcı, meyilli her son damlasının bardağa girmesini sağlar.
Ve biliyorum, bunu kendi tarzımda yapmak, yıkamak için bir kaseye sahip olacağın anlamına geliyor. Afedersiniz! Yardım edilemez. Bunu telafi etmek için, yarın kahvaltıda sütünüzü doğrudan tahıl kutunuza dökebilirsiniz.
Burada mayalama maddeleri hakkında bir not. Brownie tarifleri şişmanlıktan cakey'e kadar değişir. Cakey kekleri kabartma tozu ile yapılır, bu yüzden biraz yükselirler. Fudgy olanlar yoğun ve aşırı duygusal. Tüylü tür yapıyoruz, bu yüzden kabartma tozu gerekmez.
Ve yumurta da yok. Yumurta keklerde harika, ancak bir yumurta bir kupa kek için çok fazla. Sonuçta bir çikolata frittatası elde edersiniz.
malzemeler
- 2 yemek kaşığı / 1 ons bitkisel yağ
- 2 yemek kaşığı / 1 ons demlenmiş kahve
- Dash vanilya özü
- 1/4 su bardağı koyu kahverengi şeker (paketli)
- 2 yemek kaşığı / 11 g şekersiz kakao tozu
- 1/4 su bardağı / 33 g çok amaçlı un
- Tutam tuz
- 2 yemek kaşığı çikolata
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Bir emzikli bir karıştırma kabında, yağ, kahve ve vanilyayı birleştirinceye kadar çırpın.
Ladin
Aynısını şeker, kakao ve son olarak un ile, her seferinde bir tane olmak üzere, tamamen dahil oluncaya kadar çırpın. Tuzu ilave edin.
Ladin
Son olarak, çikolata parçacıklarını karıştırın.
Ladin
Hamuru standart 12 onsluk bir bardağa dökün.
Ladin
Mikrodalga fırınınızın watt değerine bağlı olarak 1 ila 2 dakika yükseklikte mikrodalga.
Ladin
Zevk almadan önce biraz soğumaya bırakın.
Ladin
Tarif Etiketleri:
- brownies
- tatlı
- Amerikan
- kış
