Ladin / Diana Rattray
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: 1 pound (4 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 436 | Kalori |
| 3g | Şişman |
| 77g | karbonhidrat |
| 27g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 pound (4 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 436 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 3g | % 4 |
| Doymuş Yağ 1g | % 4 |
| Kolesterol 4mg | % 1 |
| Sodyum 154mg | % 7 |
| Toplam Karbonhidrat 77g | % 28 |
| Diyet Lifi 22g | % 79 |
| Protein 27g | |
| Kalsiyum 199mg | % 15 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Pastırmalı yeşil fasulye için bu tarif harika bir lezzetle doludur. Alman tarzı sos basit ve lezzetlidir. Bu tarif için taze veya dondurulmuş yeşil fasulye kullanın.
İsterseniz ekstra pastırma ekleyin. Taze yeşil fasulye ve sarı balmumu fasulye kombinasyonu çekici ve lezzetlidir.
malzemeler
- 1 pound taze yeşil fasulye veya balmumu fasulyesi veya bir kombinasyon
- 4-6 şerit pastırma
- 1 orta boy soğan (doğranmış)
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1/4 su bardağı elma sirkesi
- Kaşer tuzu (tatmak için)
- Taze çekilmiş karabiber (tatmak için)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Taze fasulyeleri kapalı bir tencerede, yaklaşık 1 1/2 bardak suda 1/2 çay kaşığı kaşer tuzu ile yumuşayana kadar pişirin. Alternatif olarak, paket talimatlarını izleyerek ocakta dondurulmuş yeşil fasulyeleri suda pişirin.
Yeşil çekirdekleri boşaltın, yaklaşık 3/4 bardak pişirme sıvısı saklayın. Yeterli sıvıya sahip değilseniz, biraz düşük sodyum veya tuzsuz tavuk suyu veya su kullanın.
Pastırma zar. Bir tencerede veya tavada, doğranmış pastırmayı pastırma pişene ve soğan hafifçe kızarana kadar soğanla soteleyin.
Pastırma karışımına ayrılmış fasulye sıvısını ekleyin. Bir kaynamaya getirin ve yaklaşık 4 ila 5 dakika veya karışım yarıya kadar pişirin.
Şekeri, elma sirkesini ve pişmiş fasulyeleri ekleyin. İçine ısıtın ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
Reçete Değişimi
- Sosu kalınlaştırmak için, soğutulmuş ayrılmış yeşil fasulye pişirme sıvısına 2 çay kaşığı mısır nişastası karıştırın. Pastırma karışımına ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırın. Şeker, sirke ve fasulyeleri ekleyin. Tuz ve karabiberle tatmak için ısıtın ve baharatlayın.
Tarif Etiketleri:
- Fasulyeler
- garnitür
- Almanca
- aile yemeği
