Diana Rattray
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 4 porsiyon
Bu eski moda katmanlı güveç ekonomiktir ve bir araya getirilmesi çok kolaydır. Sıradan konserve sebzeleri "giydirmek" için mükemmel bir yoldur. Sert pişmiş yumurtalar, süzülmüş bezelye, peynir ve yoğun çorba ile katmanlanır. Ufalanmış cornbread tepesi harika, ama yumuşak taze ekmek kırıntıları veya Fransız kızarmış soğan kırıntıları yerine çekinmeyin.
Bu kolay garnitürü herhangi bir ana yemeğin yanında servis edin.
malzemeler
- 1 (15 ons) petite bezelye olabilir (süzülmüş)
- 3 yumurta (haşlanmış, doğranmış)
- 6 ons rendelenmiş peynir (kaşar veya Amerikan)
- 1 (10 3/4 ons) mantar çorbası kreması (veya kereviz kreması)
- 1/2 su bardağı süt
- 1 (2 ons) kavanoz pimiento (doğranmış, süzülmüş)
- 1 su bardağı mısır ekmeği kırıntısı
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Adımlar
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın.
2 litrelik bir güveyi hafifçe yağlayın veya yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtün.
Hazırlanan güveç tabağına, süzülmüş bezelye, haşlanmış yumurta ve rendelenmiş peyniri katmanlayın.
Mantar çorbasının kremasını süt ve doğranmış pimiento ile birleştirin. Çorba karışımını peynir tabakasının üzerine dökün.
Bir kapta, mısır ekmeği kırıntılarını eritilmiş tereyağı ile fırlatın; güveç üstüne serpin.
Önceden ısıtılmış fırında güveç 20-25 dakika pişirilir.
Tarif Etiketleri:
- Biber
- garnitür
- güney
- sonbahar
