Karidesli Marinara Sos.
Alan Richardson / StockFood Creative / Getty Images
- Toplam: 4 saat 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 4 saat
- Verim: 4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 509 | Kalori |
| 5 g | Şişman |
| 69g | karbonhidrat |
| 48g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 509 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 5g | % 7 |
| Doymuş Yağ 2g | % 12 |
| Kolesterol 236mg | % 79 |
| Sodyum 1715mg | % 75 |
| Toplam Karbonhidrat 69g | % 25 |
| Diyet Lifi 7g | % 25 |
| Protein 48g | |
| Kalsiyum 336mg | % 26 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Pişirme süresinin sonuna doğru bu kolay yavaş ocak marinara sosuna karides eklenir. Çözülmüş soyulmuş ve pişmiş karides veya dondurulmuş pişmiş karides kullanın.
Taze veya kurutulmuş fesleğen ve isteğe bağlı kekik ile tatlandırılmış temel bir marinara karışımıdır. Makarna sosuna her zaman ezilmiş kırmızı biber pulları ekliyoruz, ancak bu isteğe bağlıdır. Marinara sıcak pişmiş spagetti veya melek kılı makarna ile servis edilir. Ya da polenta veya papyon makarna üzerine servis yapın.
malzemeler
- 1 (14.5 oz.) Kutu ezilmiş domates
- 1 (6 ons) domates salçası
- 1 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 çay kaşığı koşer tuzu
- 2 çay kaşığı taze fesleğen (doğranmış; yaklaşık 1/2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak fesleğen)
- İsteğe bağlı: 1/2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak kekik
- 1/2 çay kaşığı terbiyeli tuz
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- İsteğe bağlı: 1/4 ila 1/2 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber gevreği
- 2 yemek kaşığı taze maydanoz (kıyılmış)
- 1 kiloluk karides (soyulmuş, adanmış ve pişmiş)
- 1/2 su bardağı Parmesan peyniri (rendelenmiş veya rendelenmiş)
- 4 su bardağı spagetti (veya linguini, pişmiş ve sıcak servis)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Yavaş bir ocakta, domatesleri domates salçası, sarımsak, tuz, fesleğen, kekik, kullanılıyorsa, terbiyeli tuz, karabiber ve kullanılıyorsa kırmızı biber ile birleştirin.
Örtün ve 4 ila 5 saat kısık ateşte pişirin.
Yavaş pişirici kontrolünü yüksek konuma getirin ve maydanoz ve pişmiş karides ilave edin.
Örtün ve yaklaşık 10 dakika daha yüksekte pişirin.
Sıcak pişmiş spagetti veya melek kılı makarna ile karides ve marinara sosunu servis edin.
Porsiyonları Parmesan peyniri serpin ve masada ekstra Parmesan servis yapın.
Hizmet ve tadını çıkarın!
Tarif Etiketleri:
- karides
- antre
- cajun
- aile yemeği
