Ladin
- Toplam: 35 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 4-6 Porsiyon (4-6 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 161 | Kalori |
| 7 g | Şişman |
| 22g | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4-6 Porsiyon (4-6 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 161 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 7g | % 9 |
| Doymuş Yağ 1g | % 3 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 399mg | % 17 |
| Toplam Karbonhidrat 22g | % 8 |
| Diyet Lifi 3g | % 10 |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 58mg | % 4 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Soğan, biber ve bazı (isteğe bağlı) sarımsak bu tavada kızarmış patatesleri lezzetlendirir. Bu ev kızartmaları, doyurucu bir kahvaltı veya brunch ile servis etmek için mükemmel bir garnitür. Onlar da mükemmel bir akşam yemeği tarafı.
Ev kızartmaları için kullanılacak en iyi patatesler, kırmızı mutluluk veya yuvarlak beyaz gibi mumsu veya orta nişastadır. Yeni patatesler kızartıldığında muhteşem lezzete ve mevsim haklıysa iyi bir seçim var. Bu yemeği artık patates ile de yapabilirsiniz. Tarifin altındaki ipuçlarına ve varyasyonlara bakın.
Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın
malzemeler
- 3 yemek kaşığı bitkisel yağ (kanola veya üzüm çekirdeği gibi)
- 1 büyük soğan (dörde bölünmüş, ince dilimlenmiş)
- 1 kırmızı biber (doğranmış)
- 1 orta diş sarımsak (ince kıyılmış, isteğe bağlı)
- 6 orta kırmızı tenli patates (1/2 inçlik parçalar halinde kesilmiş)
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 ila 1 çay kaşığı tuz (veya tatmak için)
- taze çekilmiş karabiber (tatmak için)
Adımlar
- Patatesleri başa başlaması için kısmen pişirin ve toplam pişirme süresini kısaltın. Onları pişirmenin iyi bir yolu mikrodalga fırındır. Doğranmış patatesleri mikrodalga güvenli bir tabağa yerleştirin, plastik sargıyla örtün ve yaklaşık% 5 güçle% 100 güçte mikrodalga yapın.
- Son 3-4 dakika pişirme süresi boyunca biraz pastırma damlaması veya doğranmış pişmiş pastırma ekleyin. Patatesleri dilimlemek yerine, ince dilimleyin. Herb Home Fries : 1 ila 2 yemek kaşığı taze ot ekleyin. Maydanoz, frenk soğanı ve taze kekik iyi seçimlerdir. Artık Patatesli Ev Patatesleri : Patatesleri dilimleyin veya küp küp doğrayın ve kırmızı biber, tuz ve karabiber ile tavaya ekleyin. Altta kızarana kadar yaklaşık 6 ila 8 dakika pişirin. Tavaya 1 çorba kaşığı daha fazla yağ (veya tereyağı veya pastırma damlaması) ekleyin, patatesleri ters çevirin ve yaklaşık 5 dakika daha uzun süre veya alt kızarana kadar pişirin. Çıtır Doğranmış Patates: bir tavada yapılır.
Malzemeleri topla
Bitkisel yağı büyük, ağır, yapışmaz bir tavada veya elektrikli tavada orta ateşte ısıtın. Dilimlenmiş soğanı ekleyin ve soğan yumuşayana ve yarı saydam olana kadar soteleyin. Kırmızı dolmalık biber ve sarımsak ekleyin ve 1 dakika daha pişirin.
Ladin
Taze çekilmiş karabiber ile birlikte doğranmış patates, kırmızı biber, yaklaşık 1/2 çay kaşığı tuz ekleyin. Tavayı örtün ve yaklaşık 10 ila 15 dakika veya patatesler yumuşayana kadar pişirin. Isıyı ortaya çıkarın ve orta-yüksek seviyeye yükseltin. Patatesler altın sarısı olana kadar yaklaşık 8 ila 10 dakika ara sıra pişirmeye devam edin.
Ladin
Gerekirse daha fazla tuz ekleyerek baharatları tadın ve ayarlayın.
Ladin
Zevk almak!
İpucu
Tarif Varyasyonları
Tarif Etiketleri:
- Patates
- patates kızartması
- Brunch
- güney
