Ladin
- Toplam: 15 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 8 flapjack (8 porsiyon)
Flapjack, İngiliz yemeklerinde en popüler tepsi fırınlarından biridir. Bunun nedeni çok hızlı, kolay ve besleyici olmalarıdır. Altın şurup ve biraz tereyağı ile birbirine bağlanmış hemen hemen her türlü fındık, tohum, meyve ve yulaf ezmesi kombinasyonuyla birçok, birçok stil flapjack vardır.
Fırında pişirme yok, sadece biraz ocak üstü pişirme. Bu flapjack müsli esaslıdır ve aşağıda ağırlık yerine hacim (cam ölçüm kabı kullanın) kullanan önlemleri takip ederek sevdiğiniz ağır bir doz fındık, tohum veya meyve içerir. Bu tarifle, sevdiğiniz lezzetlerle bir flapjack yaratma yaratıcı özgürlüğüne sahipsiniz.
malzemeler
- 1 su bardağı orta boy yulaf lapası
- 3 su bardağı fındık ve tohum
- 1 su bardağı kurutulmuş meyve (kızılcık, kuru üzüm, çekirdeksiz kuru üzüm)
- 8 yemek kaşığı bal (akıntısı)
- 1 ons koyu kahverengi şeker
- 4 ons tuzsuz tereyağı
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Ocakta büyük bir derin tava ısıtın. Yulaf, fındık ve tohum kombinasyonunu ekleyin (meyve eklemeyin) ve malzemeleri kızartmak için sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin. Yanmamaya dikkat edin. Karışım sadece altın kahverengi olmalıdır.
Ladin
Ateşten alın ve soğumaya bırakın.
Ladin
Bal, koyu kahverengi şeker ve tereyağını bir tencereye koyun. Şekeri tamamen çözmek için bunları orta ateşte eritin.
Ladin
Yanmamaya dikkat ederek, düşük ateşte 5 dakika daha pişirin. Isıyı kapatın ve bir tarafa tutun.
Ladin
Kızartılmış malzemeleri eritilmiş tereyağı karışımı ve meyve ile karıştırıp sert bir hamur elde edin.
Ladin
8 x 8 inç kare kek kalıbını yağlayın ve tabanı bir fırın kağıdıyla hizalayın. Flapjack karışımını köşelere girerek kalayın içine sıkıca ve eşit bir şekilde bastırın.
Ladin
Flapjack'teki kareleri ve dikdörtgenleri kesin, sonra kutuyu buzdolabına yerleştirin ve ayarlamak için birkaç saat bekletin.
Ladin
Flapjack hava geçirmez bir teneke içinde iyi tutar.
Ladin
Zevk almak!
Tarif Varyasyonları
- Kurutulmuş elma, armut ve kayısıları (küçük parçalar halinde kesilmiş) kurutulmuş kızılcıklarla karıştırın (1 bardak hazırlayın). Bununla birlikte, daha fazla şekeri var. 1 fincan rendelenmiş hindistancevizi keten, susam, kabak ve ayçiçeği tohumlarına (toplam 3 bardak) karıştırın. Ekstra lif istiyorsanız, tohumların bir kısmını biraz buğday tohumu ile değiştirin.
Tarif Etiketleri:
- Bar Çerezleri
- abur cubur
- ingiliz
- piknik
