simplygloria.com
- Toplam: 50 dakika
- Hazırlık: 30 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 2 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 921 | Kalori |
| 67g | Şişman |
| 38g | karbonhidrat |
| 41g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 2 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 921 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 67g | % 86 |
| Doymuş Yağ 35g | % 175 |
| Kolesterol 235mg | % 78 |
| Sodyum 1119mg | % 49 |
| Toplam Karbonhidrat 38g | % 14 |
| Diyet Lifi 5g | % 16 |
| Protein 41g | |
| Kalsiyum 206mg | % 16 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu kemiksiz hardal domuz pirzolası tarifi hızlı bir şekilde pişirir, ancak geleneksel Alman yemeklerinden bekleyebileceğiniz tüm klasik lezzetleri bazen pişirmek saatler alır. Yoğun bir hafta gecesi hazırlamayı deneyin, bu kadar hızlı. Bu tarifin verimi 2 porsiyon için olsa da, kolayca iki katına çıkarılabilir veya üç katına çıkarılabilir.
Hardal nihai Alman çeşnisidir, bu yüzden bu tarifte doğaldır. Alman tarifleri ayrıca hazırlanmış hardallarda, ısıtılmış veya marinatlarda kullanılmadan önce hafif ve hatta fındık tadımı olan bütün hardal tohumlarını da gerektirir. Alman hardalı stilleri arasında Bavyera Tatlı Hardal, Orta Baharatlı Hardal ve Keskin veya Baharatlı Hardal bulunur.
malzemeler
- 1 ila 2 yemek kaşığı çok amaçlı un (veya pirinç unu)
- 1/4 çay kaşığı tuz
- Taze çekilmiş karabiber
- 1 ons pastırma, kıyılmış
- 1/4 soğan, doğranmış
- 2 büyük, kemiksiz domuz pirzolası
- 1/4 su bardağı kuru şeri
- 1 su bardağı krema
- 1 yemek kaşığı baharatlı veya tatlı Alman hardalı
- 1/2 to1 çay kaşığı Macar kırmızı biber
Adımlar
Malzemeleri topla.
1 ila 2 yemek kaşığı çok amaçlı un veya pirinç unu 1/4 çay kaşığı tuz ve taze çekilmiş karabiber ile karıştırın. Terbiyeli un karışımında 2 büyük kemiksiz domuz pirzola tarak. Fazla unu çalkalayın.
Gevrek olana kadar 1 ons kıyılmış pastırmayı kızartın, tavadan çıkarın ve kağıt havlu üzerinde boşaltın. Doğranmış soğanı yarıya kadar pastırma yağında kızartın.
Soğanı bir tarafa itin ve her iki tarafta 3 ila 5 dakika (kalınlığa bağlı olarak) kaydırmak ve kızartmak için domuz pirzolası ekleyin. Domuz pirzolasını tavadan çıkarın.
Tavaya 1/4 bardak kuru şeri ekleyin ve kahverengileşmiş bitleri çıkarmak için kazın. 1 su bardağı krema, 1 çorba kaşığı baharatlı veya tatlı Alman hardalı, 1/2 ila 1 çay kaşığı Macar kırmızı biber, ayrılmış pastırma ve domuz pirzolası ekleyin ve kremayı azaltmak için birkaç dakika pişirin. Patates ya da risi e bisi gibi bir pirinç tabağı ve kızarmış lahana gibi sade bir sebze ile tatmak ve servis etmek için mevsim.
Hizmet ve tadını çıkarın!
Tarif Etiketleri:
- domuz eti
- akşam yemegi
- Almanca
- aile yemeği
