Diana Rattray
- Toplam: 4 saat 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 4 saat
- Verim: 8 Porsiyon
Bu sos, hızlı pişirilir, nemli ve yavaş pişiricide pişirilmesi kolaydır. Bir lezzet patlaması için kuru üzümleri veya kurutulmuş kızılcıkları bu kolay pansumana koyun. Yavaş pişiricinin içine yapışmaz pişirme spreyi sıktığınızda veya tereyağı ile yağladığınızda temizleme kolaydır.
malzemeler
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 8 ons domuz sosisi (öğütülmüş)
- 1 su bardağı soğan (doğranmış)
- 1 su bardağı kereviz (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı maydanoz (doğranmış, taze) veya 2 çay kaşığı maydanoz gevreği (kurutulmuş)
- 1 paket (16 ons) terbiyeli mısır ekmeği kırıntısı
- 1 çay kaşığı tavuk baharat
- İsteğe bağlı: 1/2 çay kaşığı ovuşturdu adaçayı
- 2 1/2 su bardağı tavuk suyu
- 1 yumurta (hafifçe çırpılmış)
- 1/2 su bardağı kızılcık veya kuru üzüm (kurutulmuş)
Adımlar
Yavaş tencerenin içine tereyağı veya yapışmaz pişirme spreyi ile sprey.
Büyük bir tavada tereyağını eritin ve sosis hafif kızarana kadar sosis ekleyin, pişirin ve parçalayın. Soğan ve kereviz ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Maydanoz, kümes hayvanları baharatları ve kullanıyorsanız adaçayı ekleyin.
Büyük bir kapta, sosis ve sebze karışımını kırıntılarla birleştirin. Karıştırılana kadar karıştırın; tavuk suyu ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. Hafifçe çırpılmış yumurta ile karıştırın ve kızılcık veya kuru üzümleri karıştırın. Hazırlanan yavaş pişiriciye kaşıklayın ancak paketlemeyin. Örtün ve 45 dakika boyunca YÜKSEK üzerinde pişirin. Isıyı DÜŞÜK'e düşürün ve 3 1/2 ila 4 1/2 saat daha uzun süre pişirin.
Bunu da beğenebilirsin
Andouille Sosisli Mısır Ekmeği
Sucuk Doldurma
Temel Ekmek Doldurma
Tavuk veya Avcı Tavukları İçin Ekmek Sosu
Kolay Güveç Pot Mısır Ekmeği
Tarif Etiketleri:
- Mısır ekmeği
- garnitür
- güney
- Noel
