Resim Kiler / Getty Images
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 260 | Kalori |
| 15g | Şişman |
| 25 g | karbonhidrat |
| 8g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 260 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 15g | % 19 |
| Doymuş Yağ 8g | % 40 |
| Kolesterol 70mg | % 23 |
| Sodyum 314mg | % 14 |
| Toplam Karbonhidrat 25g | % 9 |
| Diyet Lifi 3g | % 11 |
| Protein 8g | |
| Kalsiyum 195mg | % 15 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Konserve domatesler bu çorbayı düzeltmek için bir çırpıda yapar ve tadı harika! Kıyılmış taze fesleğen yaprakları veya rendelenmiş Parmesan peyniri ile doldurun.
Bu domates çorbasını krakerle servis edin. Bu konforlu yemek favorisi, ızgara peynir sandviçleriyle mükemmel bir öğle yemeği hazırlar.
malzemeler
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1/4 su bardağı soğan (doğranmış)
- 1/4 su bardağı kereviz (doğranmış)
- 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 3 su bardağı süt
- 2 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 2 (14 1/2 ons) kutu doğranmış domates (eğitimsiz)
- İsteğe bağlı: 1/4 bardak fesleğen yaprağı (doğranmış)
- İsteğe bağlı: taze rendelenmiş Parmesan peyniri
Adımlar
Malzemeleri topla.
Büyük bir tencerede, tereyağını orta-düşük ısıda ısıtın. Doğranmış soğan ve kereviz ekleyin; ihale oluncaya kadar karıştırın.
Unu bitkisel karışıma iyice karışana kadar karıştırın. 2 dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin.
Yavaş yavaş sütü karıştırın ve şeker, tuz ve karabiber ekleyin. Karışım koyulaşana ve kaynamaya başlayana kadar karıştırmaya devam edin. Ateşten alın ve bir kenara koyun.
Daha pürüzsüz bir çorba isteniyorsa, domatesleri daha küçük zarlayın veya bir karıştırıcıda veya işlemcide püre haline getirin.
Domatesleri ayrı bir tencerede ısıtın.
Kalınlaştırılmış sosu orta-düşük ısıya geri koyun ve yavaşça karıştırarak domatesleri yavaş yavaş ekleyin. Isıtın.
İstenirse, taze rendelenmiş Parmesan peyniri veya taze doğranmış fesleğen yaprakları ile süsleyin.
İpucu
- Sıcak çorbayı karıştırırken dikkatli olun. Karıştırıcıyı sadece yarısı dolu olarak doldurun ve herhangi bir buharı tahliye etmek için kapak hafif aralıklarla yavaş bir hızda başlayın. Ardından kapağı kapatın ve karıştırma hızını artırın.
Tarif Etiketleri:
- Domates
- Kremalı Domates Çorbası
- öğle yemeği
- güney
