Ladin / Diana Rattray
- Toplam: 70 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 55 dk
- Verim: 1 pasta (8 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 351 | Kalori |
| 20g | Şişman |
| 36g | karbonhidrat |
| 8g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 turta (8 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 351 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 20g | % 25 |
| Doymuş Yağ 13g | % 63 |
| Kolesterol 135mg | % 45 |
| Sodyum 300mg | % 13 |
| Toplam Karbonhidrat 36g | % 13 |
| Diyet Lifi 2g | % 8 |
| Protein 8g | |
| Kalsiyum 127mg | % 10 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu "imkansız" bir pastaya benzer. Turta, kabın dibinde bir kabuk ile biter.
Turta soğuğunu bir parça krem şanti ile servis edin ve isterseniz biraz kızarmış hindistancevizi ile süsleyin. Hindistancevizi kızartmak için ipuçlarına ve varyasyonlara bakın.
malzemeler
- 4 büyük yumurta
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı çok amaçlı un
- Bir tutam tuz
- 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 su bardağı şekerli hindistan cevizi gevreği
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 2 su bardağı süt
- İsteğe bağlı: 2 bardak krem şanti (veya çırpılmış tepesi)
- İsteğe bağlı: garnitür için 1/2 bardak kızarmış hindistan cevizi
Adımlar
9 veya 10 inçlik bir pasta tabağı tereyağı veya yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtün. Pasta tabağını kenarlı bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırını 350 F / 180 C / Gaz 4'e ısıtın.
Elektrikli bir karıştırıcı ile bir karıştırma kabında, iyice karışana kadar yumurtaları şekerle çırpın. Un ve tuzu ilave edip pürüzsüz olana kadar çırpın. Hindistan cevizi ve vanilyada çırpın ve sonra yavaş yavaş eritilmiş tereyağında çırpın. Karıştırıcı düşük hızda iyice karışana kadar sütte çırpılır.
Hindistan cevizi karışımını hazırlanan pasta tabağına dökün. Pastayı 50 ila 60 dakika veya kızarana kadar pişirin. Pasta ilk başta kenarın etrafında şişirilecek, ancak soğurken azalacaktır.
İstenirse, turtayı çırpılmış krema ve tost hindistancevizi serpiştirerek servis edin.
Artık turtayı kapatın ve iki güne kadar soğutun.
İpuçları
- Hindistan Cevizi Nasıl Kızartılır: Orta ateşte kuru bir tavaya yaklaşık 1/4 ila 1/2 fincan tatlandırılmış kuşbaşı hindistan cevizi koyun. Hindistan cevizi hafifçe kızarana kadar tavada karıştırın ve karıştırın. Isıdan çıkarın ve hindistancevizi bir tabağa aktarın, böylece pişirmeyi durduracak. Yumurta ve süt ile yapılan turtalar - muhallebi, balkabağı, satranç turtaları, krem peynir, vb. buzdolabında saklanmalıdır.
Tarif Etiketleri:
- Hindistan cevizi
- turta
- biz bölgesel
- pişirmek
