Ladin
- Toplam: 60 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 40 dakika
- Verim: 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 488 | Kalori |
| 22g | Şişman |
| 36g | karbonhidrat |
| 36g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 488 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 22g | % 28 |
| Doymuş Yağ 9g | % 47 |
| Kolesterol 99mg | % 33 |
| Sodyum 620mg | % 27 |
| Toplam Karbonhidrat 36g | % 13 |
| Diyet Lifi 3g | % 11 |
| Protein 36g | |
| Kalsiyum 246mg | % 19 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu ziti güveç, erimiş mozzarella peyniri tepesi ile mükemmel bir şekilde pişirilmiş, terbiyeli domates sosu ve kıyma etinin basit bir kombinasyonudur. Tarifte makarna kullanmak veya mini bir penne veya benzer bir tüp makarna kullanmak isteyebilirsiniz.
Bu pişmiş ziti yemeğini muhteşem bir yemek yapmak için ihtiyacınız olan tek şey biraz sarımsaklı ekmek ve basit bir atmış salata. Bir Sezar salatası da muhteşem olurdu. Bu bir potluck akşam yemeği için birlikte almak için mükemmel bir yemektir. Veya iki güveç yapın ve bir gün daha dondurun.
Peyniri bu şekilde değiştirebilirsiniz. Güveç karışımına ve tepesine biraz Parmesan peyniri eklemekten çekinmeyin.
malzemeler
- 8 ons ziti makarna
- 1 1/2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 pound yağsız kıyma (öğütülmüş mandren veya öğütülmüş yuvarlak)
- 1/2 su bardağı soğan (doğranmış)
- 1 yeşil biber (doğranmış, yaklaşık 1/2 bardak)
- 1 (14, 5 ons) doğranmış domates (süzülmemiş)
- 1 (8 ons) kutu domates sosu
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak fesleğen (ufalanmış)
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak kekik (ufalanmış)
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu (veya kıyılmış küçük karanfil sarımsak)
- 3/4 çay kaşığı tuz (veya tatmak için)
- 1/4 çay kaşığı biber (veya tatmak için)
- 2 (8 ons) bardak mozzarella peyniri (rendelenmiş, bölünmüş)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Paket talimatlarını takip ederek ziti kaynar tuzlu suda pişirin. İyice süzün ve bir kenara koyun.
Ladin
Fırını 180 C / Gaz 4'e 350 F'ye ısıtın.
2 1/2 litrelik bir pişirme kabına hafifçe tereyağı sürün.
Ziti pişirirken, zeytinyağını büyük tava veya sote tavada çırpın ve orta ateşte yerleştirin. Yağ sıcak olduğunda kıyma, soğan ve yeşil biber ekleyin. Soğan yumuşayana ve sığır eti artık pembe olmayana kadar karıştırın.
Ladin
Fazla yağı boşaltın ve domates, domates sosu, fesleğen, kekik, sarımsak tozu, tuz ve karabiber ekleyin. Bir kaynamaya getirin.
Ladin
Pişmiş makarna ve mozzarella peyniri yarısını ekleyin.
Ladin
Karışımı hazırlanan pişirme kabına aktarın.
Ladin
Kalan mozzarella peyniri ile güveç üzerine doldurun.
Ladin
Ziti güveçini 25 ila 30 dakika veya sıcak ve kabarcıklı hale gelinceye kadar pişirin.
Ladin
Hizmet et ve tadını çıkar.
İpucu
- İlerlemek için güveç hazırlayın, folyo ile sıkıca örtün ve soğutun. Pişirmeden önce yaklaşık 30 dakika buzdolabından çıkarın. Sıcak ve kabarcıklı hale gelene kadar yönlendirildiği gibi pişirin.
Tarif Varyasyonları
- Ziti dirsek makarna, penne makarna veya mini penne ile değiştirin veya benzer bir makarna şekli kullanın. Bir tabak güveç için ekstra 8 onsluk bir domates sosu ekleyin. Kıyma 1 kilo dökme İtalyan sosis, kıyılmış hindi ekleyin veya kara geyik eti. Soğan ve dolmalık biber ile kahverengi. Daha az bir güveç için ekstra 1/2 kilo kıyma veya İtalyan sosis ekleyin. Mozzarella peynirini pizza peynir karışımı, İtalyan peynir karışımı veya kaşar ve mozzarella ile değiştirin. İsterseniz tepeye ekstra mozzarella peyniri ekleyin.
Tarif Etiketleri:
- mozzarella
- antre
- Amerikan
- babalar Günü
