steveH / Getty Images
- Toplam: 17 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 2 dakika
- Verim: 6 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 126 | Kalori |
| 3g | Şişman |
| 24 gr | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 126 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 3g | % 4 |
| Doymuş Yağ 2g | % 11 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 17mg | % 1 |
| Toplam Karbonhidrat 24g | % 9 |
| Diyet Lifi 2g | % 6 |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 26mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bir sonraki tencere şansına veya barbeküye getirmek ya da sadece tatlı ve meyveli bir tatlıyı özlüyor olun, bu kayısı tarifi tatmin edeceğiniz kolay ve lezzetli bir tarif. Konserve kayısılar saflaştırılır ve daha sonra jelatin, limon suyu ve şeker ile birleştirilir. Yarı sertleştirilmiş jelatin karışımı, taze çırpılmış krema ile karıştırılarak hafif ve havadar bir doku oluşturur. Tatlı bir hit ise, bir dahaki sefere şeftali veya armut ile deneyin.
malzemeler
- 1 kutu (16 ons) kayısı yarısı, süzülmüş
- 1 zarf tatlandırılmamış jelatin (yaklaşık 1 yemek kaşığı)
- 3 yemek kaşığı soğuk su
- 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 1/3 su bardağı şeker
- 1 1/2 su bardağı ağır veya krem şanti, sert tepelere çırpılmış
Adımlar
Kayısıları bir karıştırıcıya yerleştirin ve püre haline getirin.
Küçük bir kapta, jelatini soğuk suda yumuşatın.
Orta boy bir tencerede kayısı püresini, jelatin karışımını, limon suyunu ve şekeri birleştirin. Jelatin ve şeker eriyene kadar kısık ateşte ısıtın.
Karışımı yaklaşık 30 dakika soğutun.
Krem şanti içine katlayın. Karışımı 4 fincan kalıba veya kaseye dökün ve sertleşinceye kadar soğutun.
Krem Şanti Nasıl Yapılır
Buzdolabında çırpılmış krema küveti veya püskürtülebilir çırpılmış krema konservesi olması uygundur, ancak ev yapımı çırpılmış krema tadı gibi bir şey yoktur. Ve bunu yapmak gerçekten zor değil; tek ihtiyacınız olan ağır krema ve bir çırpma teli veya elektrikli çırpıcı (ve tatlı yapıyorsanız şeker).
Bununla birlikte, kremayı çırpırken başarı sağlamak için aklınızda bulundurmanız gereken birkaç ipucu vardır. İlk olarak, krema, kase ve çırpıcıların güzel ve soğuk olduğundan emin olmak istersiniz - bu çırpma sürecini hızlandıracaktır. Ayrıca, sıçramaları önlemek için, yavaşça çırpmaya başlayın, krem kalınlaştıkça hızı artırın. Nihai sonucun sert olmasını istiyorsunuz, ancak çok sert değil, aksi halde grenli olabilir. Kremin yapısını test etmek için iyi bir hile, bir çırpıcıya batırmak ve daha sonra yukarı çekmektir; eğer kremin zirvesi kendi başına durabilirse hazırdır.
Bunu da beğenebilirsin
İster taze, konserve veya dondurulmuş meyve kullanın, bu tatlı tarifi bir yemeği sonlandırmak için güzel ve hafif bir yoldur. Denemek için benzer bir tarif, tutku meyvesini jelatin ve biraz rom ile birleştiren bir tatlandırıcı beze ve çırpılmış krema ile ağzınızda eriyen tropikal bir tedavi yaratmaktır. Üstüne serpilen macadamia fıstığı ve hindistancevizi zarif bir son dokunuş katıyor.
Jelatinsiz bir meyve ve çırpılmış krema tarifi için hızlı ve kolay bir çilek ravent aptalı deneyin. Portakal suyu ve şekerle birlikte pişirilen ravent taze çilek ve krema ile katmanlanır. Ya da hazırlamak için basit olan güzel bir sarı-turuncu tatlı olan bir mango köpüğü yapın. Portakal ve limon suları ve şeker ile birlikte mangoyu karıştırın ve taze çırpılmış kremaya katlayın.
Tarif Etiketleri:
- kayısı
- tatlı
- güney
- piknik
