DebbiSmirnoff / Getty Images
- Toplam: 20 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 6 ila 12 çörek (12'ye kadar hizmet verir)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 316 | Kalori |
| 26g | Şişman |
| 19 g | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 ila 12 çörekler (12 adede kadar) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 316 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 26g | % 34 |
| Doymuş Yağ 14g | % 68 |
| Kolesterol 57mg | % 19 |
| Sodyum 271mg | % 12 |
| Toplam Karbonhidrat 19g | % 7 |
| Diyet Lifi 2g | % 6 |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 121mg | % 9 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu bademli çörek tarifi, herhangi bir pişirme deneyiminiz varsa yapmak çok kolaydır. Çok fazla pişirme deneyiminiz yoksa, bu bademli çörekler pişirmeye başlamadan önce bu çörek yapma ipuçlarını okuyun.
malzemeler
- 3/4 su bardağı dilimlenmiş badem
- 2, 5 su bardağı çok amaçlı un (en iyi sonuç için unu ölçüm kabına eleyin veya kaşıklayın)
- 1/3 ila 2/3 su bardağı şeker (toz haline getirilmiş) (veya istenen tatlılığa kadar)
- 3 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı çekilmiş tarçın
- Bir tutam tuz
- 1/2 çubuk soğuk tereyağı
- 1/4 çay kaşığı saf badem özü
- 1/4 çay kaşığı saf vanilya özü
- 1/2 ila 3/4 su bardağı ayran veya krema
Adımlar
Fırını önceden 400 F'ye ısıtın. Fırın ön ısıtma yaparken, hafifçe kızarana kadar ara sıra karıştırarak bademleri kızartın.
Büyük bir karıştırma kabında kalan kuru malzemeleri (un, şeker, kabartma tozu, tarçın ve tuz) karıştırın.
Tereyağını kesmek için bir pasta kesici kullanın. Karışım kaba mısır unu gibi olduğunda yapılır.
Badem, badem özü ve vanilya özü ekleyin. Henüz karıştırmayın.
Minimum karıştırma ile, hamurun birbirine yapışmasını sağlamak için yeterli miktarda ayran veya ağır krema ile karıştırın. Ufalanacak ve hala karıştırma kabında biraz kuru un bırakılmalıdır.
Hamuru ağır unlu bir kesme tahtası üzerinde çevirin.
Hamuru hafifçe yoğurun. Tamamlandığında, kullanımı kolay ve pürüzsüz olmalıdır.
Hamuru bir veya iki adet 1 inç kalınlığında diske hafifçe vurun.
Her diski 6 ila 8 parçaya kesin.
Çörekler tereyağlı veya parşömen astarlı bir fırın tepsisine aktarın ve önceden ısıtılmış 400 F fırında 10 ila 20 dakika veya hafifçe altın olana kadar pişirin. (İsteğe bağlı: Tavayı pişirme işleminin yarısında çevirin.)
Fırın tepsisine serin.
Kahve veya ikindi çayı ve reçel, kaymak, Devonshire krema veya limon lor ile servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- Çay
- kahvaltı
- ingiliz
- anneler Günü
