Tavuk Köfte.
Nobuo Kawaguch / Sebun Fotoğraf / Getty Images
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 4 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 322 | Kalori |
| 15g | Şişman |
| 13g | karbonhidrat |
| 32g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 322 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 15g | % 20 |
| Doymuş Yağ 4g | % 21 |
| Kolesterol 95mg | % 32 |
| Sodyum 96mg | % 4 |
| Toplam Karbonhidrat 13g | % 5 |
| Diyet Lifi 1g | % 5 |
| Protein 32g | |
| Kalsiyum 83mg | % 6 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Tavuk köfte, kırmızı et yemeyen veya kesmeye çalışanlar için mükemmeldir. Bu tavuk köfte tarifinin tadı harika!
malzemeler
- 1 lb. öğütülmüş tavuk
- ½ çorba kaşığı taze maydanoz, doğranmış
- ½ kırmızı biber, doğranmış
- ½ diş sarımsak, ince doğranmış
- ½ çay kaşığı biber
- 1 yemek kaşığı soğan, doğranmış
Adımlar
Fırını 350 F'ye ısıtın.
Mutfak robotunda kırmızı biber, maydanoz, sarımsak, biber ve soğanı iyice karışana kadar birleştirin. Malzemeler listelenen şekilde kullanılabilir, ancak tavukla karıştırıldığında daha iyi tutma eğilimindedir.
Karışımı büyük bir kaseye dökün ve tavuğu ekleyin ve iyice karıştırın.
Ellerinizi suyla ıslatın ve karışımı dilediğiniz zaman toplar, köfteler veya puro şeklinde parçalar haline getirin.
Yağlanmış kurabiye tepsisine veya sığ pişirme kabına fırına koyun ve yirmi dakika pişirin.
Tavuk kofta, şişlerde veya tek başına bir ızgarada pişirilebilir veya 8 ila 10 dakika boyunca tavada kızartılarak pişirme süresinin yarısında pişirilebilir.
Tarif Etiketleri:
- Biber
- antre
- orta Doğu
- piknik
