Vaiv / Getty Images
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 30 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Donma: 2 saat
- Verim: Yaklaşık 4 fincan (8 porsiyona kadar)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 75 | Kalori |
| 0g | Şişman |
| 19 g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: Yaklaşık 4 bardak (8 porsiyona kadar) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 75 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 0g | 0% |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 1mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 19g | % 7 |
| Diyet Lifi 1g | % 5 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 12mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Dragon meyve şerbeti için bu kolay dört bileşenli tarif, parlak kırmızı renkte serinletici, ferahlatıcı bir tedavidir.
Ejderha meyvesi üç çeşitte gelir: beyaz etli, pembe etli ve kırmızı etli (en tatlı) ve aslında kivi meyvesine benzer küçük yenilebilir siyah tohumlara sahip bir kaktüs türüdür.
Dragon meyvesi aslen Meksika, Orta Amerika ve Güney Amerika'dan gelmektedir ve şimdi Güney Kaliforniya ve Florida'da yetiştirilmektedir. Meyve de Kamboçya, Tayland ve Malezya'da çok popüler. Lezzet, karpuz, kaktüs armut ve kivi anımsatır.
Hatta bir ada cennetinden uzakta Polonya'nın Kraków kentinde bulunan yüksek kaliteli bir restoranda tropik ejderha meyve püresi bile bulabilirsiniz.
malzemeler
- 4 olgun kırmızı etli dragon meyve
- 3/4 su bardağı soğuk su (sadece meyve olgun değilse)
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- İsteğe bağlı: 4 yemek kaşığı şeker
Adımlar
Ejderha meyvesini soyma adımlarını izleyin. Ejderha meyvesini bir mutfak robotuna veya karıştırıcıya yerleştirin. Kullanıyorsanız su (sadece meyve olgun ve sulu değilse), limon suyu ve şeker ekleyin. Bazen meyve yeterince tatlıdır, bu nedenle ek şeker gerekli değildir. Pürüzsüz olana kadar püre haline getirin.
Püreyi bir dondurma makinesine dökün ve donana kadar çalkalayın. Alternatif olarak, püreyi sığ bir tavaya dökün ve en az 2 saat dondurun. Sorbun servis yapmadan önce yumuşaması için oda sıcaklığında yaklaşık 10 dakika bekleyin. Bu işlem ve tarif diğer olgun meyvelerle iyi çalışır.
İpucu
- Dondurulmuş meyvelerle başlarsanız, çalkalama işlemi çok daha hızlı olacaktır.
Bunu da beğenebilirsin
Thai Dragon Fruit Martini Tarif: Bu ferahlatıcı kokteyl, beyaz etli ejderha meyvesi, votka, limon suyu ve isteğe bağlı hindistan cevizi sütü ile yapılır.
Kolay Tay Meyve Salatası Tarifi: Bu görsel afet, bir ananasın yarısında servis edilir. Dondurma ve çırpılmış krema eşlik edebilir veya taze meyve ziyafeti için kendi başına yenebilir.
Tarif Etiketleri:
- şerbet
- tatlı
- füzyon
- yaz
