Glenn Slingsby / Getty Images
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: Yaklaşık 2 düzine parça (24 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 140 | Kalori |
| 5 g | Şişman |
| 23g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: Yaklaşık 2 düzine parça (24 kişilik) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 140 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 5g | % 7 |
| Doymuş Yağ 1g | % 4 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 47mg | % 2 |
| Toplam Karbonhidrat 23g | % 8 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 15mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Ev yapımı süt içermeyen ve vegan şekerleme çok lezzetlidir ve yapılması kolay değildir. Çok fazla insanın ev yapımı vegan şekerleme yapmayı bilmediği bir sır var. Gerçek şu ki, vegan şekerleme yapmak normal şekerleme yapmaktan biraz daha kolay. Süt içermeyen bir çikolata şekerleme yapmak için daha az değişken vardır, bu da bir şeyin yanlış gitmesi için daha az fırsat olduğu anlamına gelir. Ve bu, sadece beş basit malzemeden yapılan bu basit vegan şekerleme tarifinin neredeyse kusursuz olduğunu gösterir.
Bu vegan çikolatalı şekerleme tarifi aldatıcı basit olabilir, ancak sonuç kesinlikle lezzetlidir. Vegan bir tarif olmasına rağmen, bu sağlıklı olduğu anlamına gelmez. Ne de olsa geçiştirmek ve ana maddeler margarin, şeker ve çikolatadır. Tamamen süt içermeyen ve vegan olduğu için yağda diğer şekerleme tariflerinden daha düşüktür ve kolesterol içermez. Bu vegan şekerleme tarifi de tamamen glutensizdir. Göz atmak için daha fazla ev yapımı vegan ve süt içermeyen şekerleme tarifleri arıyorsanız, vegan fıstık ezmesi şekerleme veya çift çikolatalı vegan şekerleme deneyin.
Vegan margarin bu tarif ve vegan pişirme ve pişirme için önemli bir bileşendir. Çoğu bakkalın süt koridorunda bulabilirsiniz. Muhtemelen tereyağı ve normal margarinin yakınında olacaktır.
malzemeler
- 6 yemek kaşığı vegan margarin
- 3 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/4 su bardağı soya sütü (veya başka bir vegan süt ürünü olmayan süt yerine geçen)
- İsteğe bağlı: 1 su bardağı kıyılmış ceviz (veya her türlü fındık)
Adımlar
Malzemeleri topla.
İlk olarak, biraz vegan margarini kullanarak 5 x 9 inç somun tavalarını hafifçe yağlayın.
Geri kalan vegan margarin, şeker, kakao, vanilya ve soya sütünü ısıya dayanıklı bir karıştırma kabına veya bir çift kazanın üst kısmına yerleştirin. Kabı veya kazanı kaynayan suyun üzerine yerleştirin ve vegan margarin tamamen eriyene ve karışım tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Kullanıyorsanız, doğranmış fındıkları ekleyin, iyice birleşene kadar hafifçe karışıma katlayın.
Ardından, karışımı hazırlanan ekmek tavasına hızlıca dökün.
Vegan fudjunuzu iyice soğuyana kadar buzdolabına koyun. Bu adımda sabırlı olun ve şekerlemenizin tamamen soğuması ve sertleşmesi için en az iki saat planlayın.
Fudge sağlam ve tamamen soğutulduktan sonra, buzdolabından çıkarın ve bir inç ısırık büyüklüğünde karelere dikkatlice dilimleyin. Daha temiz bir dilim için dilimlemeden hemen önce dondurucunuzu yaklaşık beş ila 10 dakika dondurucuya yerleştirebilirsiniz.
Hizmet ve tadını çıkarın!
Tarif Etiketleri:
- Soya
- vegan şekerleme
- süt ücretsiz geçiştirmek
- tatlı
