Iain Bagwell / Photodisc / Getty Images
- Toplam: 20 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 24 kurabiye (24 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 123 | Kalori |
| 6g | Şişman |
| 16g | karbonhidrat |
| 2 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 24 kurabiye (24 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 123 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 6g | % 7 |
| Doymuş Yağ 2g | % 10 |
| Kolesterol 38mg | % 13 |
| Sodyum 154mg | % 7 |
| Toplam Karbonhidrat 16g | % 6 |
| Diyet Lifi 1g | % 5 |
| Protein 2g | |
| Kalsiyum 29mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu süt içermeyen yulaf ezmesi çikolatalı kurabiye tarifi çocuklar ve yetişkinler arasında her zaman bir hit. Bir bardak süt içermeyen kakao, kahve veya çay ile istediğiniz çerezi yapar. Mola zamanı için bir tatlı veya atıştırmalık için paketlenmiş bir öğle yemeğine bir çift yerleştirin.
Kurabiyeler, yağ ve kolesterolde geleneksel tereyağı yüklü çeşitlerden önemli ölçüde daha düşüktür. Hiçbir margarinin kullanılmadığını görmek sizi şaşırtabilir. Tipik bir yulaf ezmeli kurabiye tarifinde bir fincan tereyağı veya margarin kadar görebildiğiniz halde, bunun yerine çok daha az miktarda kanola yağı kullanılır. Bu tarifte muhtemelen kiler veya buzdolabınızda bulunan şeyleri kullandığından alışılmadık malzemeleri satın almanız ve satın almanız gerekmeyecek.
Yulaf ezmesi Amerikan Kalp Derneği tarafından kalp-sağlıklı bir tam tahıl olarak lanse edilir. Sindirim sağlığınıza yardımcı olan ve kardiyo risklerinizi azaltan iyi bir çözünür lif kaynağıdır. Yulaf ezmesi undan daha tatmin edicidir, bu yüzden bir veya iki çerezde durabilirsiniz (bunlar çok iyi olmasına rağmen, bunu yapmak zor olacaktır). Bu tarif yumurta içerir, bu yüzden vegan değildir.
malzemeler
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı un (çok amaçlı)
- 1 su bardağı açık kahverengi şeker (paketli)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı kanola yağı
- 2 büyük yumurta (hafifçe çırpılmış)
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 1/2 su bardağı koyu süt içermeyen çikolata parçaları
Adımlar
Fırını önceden 375 F'ye ısıtın. Büyük bir fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hizalayın ve bir kenara koyun.
Büyük bir karıştırma kabında yulaf, un, esmer şeker, pudra şekeri, kabartma tozu ve tuzu birleştirin.
Başka bir karıştırma kabında, kanola yağı, yumurta, limon suyu ve vanilya özü birleştirilene kadar çırpın.
Islak malzemeleri kuru bileşenlere ekleyin, sadece birleştirilene kadar karıştırın.
Süt içermeyen koyu çikolata parçacıklarını katlayın.
Karışımı hazırlanan kağıda bir kaşıkla bırakın, çerezleri birbirinden yaklaşık 2 inç aralık bırakın.
8 ila 12 dakika veya kenarları hafifçe altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
Bir tel soğutma rafının çerezlerini çıkarın. Sıcak servis etmeden önce birkaç dakika soğumalarını bekleyin veya daha sonra oda sıcaklığında servis yapın.
İpuçları
- Çerezleri bir haftaya kadar oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Pişmiş kurabiyeleri üç aya kadar dondurabilirsiniz. Sütten arındırıyorsanız, ancak bir bardak süt içermeyen çikolatalı kurabiyeleri düşünemiyorsanız, bunların herhangi bir tatlı süt alternatifiyle tadını çıkarabilirsiniz. Soya sütü, badem sütü veya hindistancevizi sütü ile deneyin. Süt içermeyen çikolata parçaları kullanmanız gerektiğini unutmayın. Tüm sütten kaçınmanız gerekiyorsa, sütten arınmış olduklarından emin olmak için paketi kontrol ettiğinizden emin olun.
Tarif Etiketleri:
- çikolata
- süt ürünleri ücretsiz yulaf ezmeli kurabiye
- tatlı
- Amerikan
