Burwell ve Burwell Fotoğraf / E + / Getty Images
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 297 | Kalori |
| 19 g | Şişman |
| 11g | karbonhidrat |
| 21g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 297 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 19g | % 25 |
| Doymuş Yağ 10g | % 50 |
| Kolesterol 266mg | % 89 |
| Sodyum 541mg | % 24 |
| Toplam Karbonhidrat 11g | % 4 |
| Diyet Lifi 2g | % 7 |
| Protein 21g | |
| Kalsiyum 466mg | % 36 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu kabuksuz ıspanak kiş, sadece kahvaltı veya brunch için değil, gitmek tarifiniz olabilir. Sadece birkaç dakika hazırlık süresi ve fırında yaklaşık 30 dakika sürer, bu nedenle acele kahvaltılar, öğle yemekleri veya akşam yemekleri için idealdir. Seçtiğiniz diğer sebzeleri eklemekten çekinmeyin veya Fransa'da yaygın olarak yaptıkları gibi yeşil bir salata ile servis yapın.
Çoğu kiş tarifinde süt, krema, peynir ve genellikle tereyağı bulunurken, bu tarif sütten arındırılmıştır. En sevdiğiniz süt içermeyen peynirleri kullanabilirsiniz, örneğin Follow Your Heart's Vegan Gourmet Cheddar gibi - ya da kendi peynirinizi yapın. Ayrıca, şekersiz soya sütü veya badem sütü gibi süt alternatiflerini de kullanabilirsiniz.
Kabuksuz olarak, tipik kiş kabuğundaki yağ ve gluten elimine edilir. Kabuğu hiç özlemediğinizi hızlıca bulabilirsiniz. Kiş pişirmek ve kabuksuz servis yapmak çok kolaydır. Ayrıca silikon muffin formlarında pişirebilir ve ayrı ayrı quiches veya mini quiches için mini muffin formlarında açabilirsiniz. Bunlar bir parti için eğlenceli mezeler olabilir.
Bu tarif vejetaryen ve sütten arındırılmış olsa da, hayvansal bir ürün olan yumurtaları kullandığından vegan değildir.
malzemeler
- 5 büyük yumurta
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 1/2 su bardağı şekersiz badem veya soya sütü
- 6 ons süt içermeyen peynir
- 2 su bardağı taze bebek ıspanak, sapları kaldırıldı
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın.
Büyük bir karıştırma kabında, yumurtaları açık sarı renk alana kadar çırpın.
Taze öğütülmüş karabiber, tuz, sarımsak tozu ve soya sütünü iyice karışana kadar çırpın. Bir kenara koyun.
Parmaklarınızı kullanarak, süt içermeyen peynirin yarısından biraz fazlasını 9 inçlik bir pasta tabağının altına batırın ve yüzey alanını mümkün olduğunca kaplayın.
Süt içermeyen kalan peyniri yumurta karışımına ufalayın.
Ispanak ekleyin, eşit olarak dağılana kadar karıştırın ve karışımı yavaşça pasta tabağına dökün.
25 ila 35 dakika pişirin veya üst kısmı altın rengi kahverengi olana ve merkez hafifçe yükselene kadar jiggly oluncaya kadar pişirin.
Kişileri fırından çıkarın.
Kişin servis yapmadan önce 15 dakika soğumasını bekleyin.
Sıcak servis yapın.
İpuçları
- Kalan kişiyi örtün ve soğutun. Ertesi günün tadını çıkarmak için mikrodalgada kolayca yeniden ısıtabilirsiniz.
Tarif Varyasyonları
Bu tarif, kabuksuz, süt içermeyen kiş için iyi bir tanıtımdır. Soğan, biber, kuşkonmaz, mantar, kabak, patlıcan veya mısır gibi sebzeleri eklemek için onu nasıl değiştirebileceğinizi hızlıca belirleyebilirsiniz. Kavrulmuş kırmızı biber, pimento ve chilis, kişiyi biraz fazla uysal bulursanız lezzet ve baharat ekleyebilir.
Vejetaryenler Yumurta Yiyebilir mi?Tarif Etiketleri:
- Soya
- kahvaltı
- Fransızca
- okula dönüş
