Aniko Hobel / Getty Images
- Toplam: 25 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 12 donut (12 porsiyon)
Bu pişmiş kek çörekleri yapmak çok eğlencelidir ve en önemlisi sütten arındırılmıştır.
Onları sadece bir miktar şekerleme şekeriyle doldurabilirken, vanilya donması ve hangi renk serpintileri veya istediğiniz yenilebilir süslemelerle giyildiklerinde çok daha çekici görünüyorlar.
Bu, çocuklarla yapmak için müthiş bir proje çünkü sıcak kızartma yağı yok ve sadece yapmak ve yemek yapmak sadece eğlencelidir.
malzemeler
- Buzlanma için:
- 1/2 su bardağı soya margarini (veya sütten arındırılmış tereyağı yerine kullanılabilir)
- 1 pound şekerlemenin şekeri (elenmiş)
- 1/4 su bardağı hindistan cevizi sütü (vanilya aromalı veya süt içermeyen süt yerine geçen)
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- Çörek için:
- 2 su bardağı un (çok amaçlı)
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı tarçın (öğütülmüş)
- 3/4 su bardağı artı 1 yemek kaşığı şeker (beyaz)
- 2 yemek kaşığı soya margarini (yumuşatılmış)
- 2 büyük yumurta (çırpılmış)
- 3/4 su bardağı hindistan cevizi sütü (tam yağlı)
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- Garnitür: sprinkles veya diğer yenilebilir pasta süsleri
Adımlar
Buzlanmayı Yapın
Malzemeleri topla.
Bir stand mikserin kasesinde (veya el mikseri kullanılıyorsa orta büyüklükte bir karıştırma kabında), süt içermeyen soya margarini pürüzsüz ve kabarık olana kadar yaklaşık 1 dakika çırpın.
Karıştırıcı hızını düşürün ve yavaş yavaş şekerlemelerin şekerinin yarısını ekleyin.
Vanilya hindistancevizi sütü ve vanilya özü ekleyin, ardından şekerlemelerin geri kalanını ekleyin.
Şekerlemelerin şekerlerinin çoğu karıştırıldıktan sonra, karıştırıcı hızını orta ve daha yüksek hıza getirin, karışım yaklaşık 2 ila 4 dakika daha pürüzsüz ve kremsi oluncaya kadar çırpın.
Kullanıma hazır olana kadar oda sıcaklığında bekletin.
Çörek Yap
Fırını 325 F'ye önceden ısıtın.
12 çörek çörek tepsisi veya 12 fincan mini tüp kabını hafifçe yağlayın.
Büyük bir karıştırma kabında unu, kabartma tozunu, tuzu ve tarçını birlikte eleyin.
Ayrı bir orta karıştırma kabında, beyaz şekeri yumuşatılmış soya margarini ile birleştirilene kadar çırpın.
Yumurtaları ekleyin ve sadece birleştirilene kadar çırpın, ardından hindistancevizi sütü ve vanilya özü ekleyin. Islak malzemeleri kuruyana kadar ekleyin, birleştirilene kadar karıştırın.
Her çörek kabını yaklaşık 3/4 oranında doldurun.
Yaklaşık 8 ila 10 dakika veya çörek hafifçe altın olana kadar pişirin.
Tavadan çıkarmadan önce çöreklerin tavada yaklaşık 10 dakika soğumasını bekleyin.
Süslemek
Donutlar 10 dakika soğurken, buzlanmayı bir mikrodalgada 10-20 saniyelik patlamalarda akana kadar ısıtın.
Çörekleri tavadan çıkarın, her birini sıcak buzlanmaya daldırın, ardından seçtiğiniz sprinkles.
Oda sıcaklığında servis yapın.
Zevk almak!
İpucu
- Onları sade yiyin, pudra şekeri serpin veya vanilya veya çikolatalı buzlanma ile dondurun ve üzerine renkli sprinkler koyun.
Tarif Etiketleri:
- Kek
- kahvaltı
- Amerikan
- okula dönüş
