John E. Kelly / Getty Images
- Toplam: 4 saat 45 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 4 saat 30 dakika
- Verim: 6 porsiyon
Ailenizin tako gecesi için farklı bir şey mi arıyorsunuz? Kıyma, biber baharat, domates ve Meksika peyniri ile bu yavaş ocak tamale pasta tarifini deneyin. Yapması kolay, doyurucu ve lezzetli.
malzemeler
- 1 pound yağsız kıyma (öğütülmüş yuvarlak, sığır filetosu veya benzeri)
- 3/4 su bardağı sarı mısır unu
- 1 1/2 su bardağı süt
- 1 büyük yumurta (çırpılmış)
- 1 zarf biber baharat karışımı
- 1 çay kaşığı terbiyeli tuz
- 1 (14.5 ons) kutu domates (kesilmiş)
- 1 (12-16 ons) kutu çekirdek mısır (süzülmüş)
- 1 küçük konserve dilimlenmiş olgun zeytin (süzülmüş)
- 1 1/2 su bardağı rendelenmiş Meksika peynir karışımı
Adımlar
Bir tavada, kıymayı ufalanana kadar pişirin; iyi süzün.
Büyük kase mısır unu, süt, yumurta karıştırın. Süzülmüş kıyma, kuru biber baharat karışımı, terbiyeli tuz ve domates, mısır ve zeytin ekleyin. Yavaş tencereye dökün.
Üstünü örtün ve 3 1/2 ila 4 1/2 saat yüksekte pişirin. Üzerine peynir serpin. Örtün ve 5 ila 10 dakika daha pişirin.
Tarif Etiketleri:
- Domates
- antre
- güney
- okula dönüş
