Güveç Pot Turuncu Sırlı Havuç (Mor Çeşit).
Ladin / Diana Rattray
- Toplam: 3 saat 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 3 saat
- Verim: 4 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 261 | Kalori |
| 4 g | Şişman |
| 55g | karbonhidrat |
| 5 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 261 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 4g | % 5 |
| Doymuş Yağ 2g | % 10 |
| Kolesterol 8mg | % 3 |
| Sodyum 164mg | % 7 |
| Toplam Karbonhidrat 55g | % 20 |
| Diyet Lifi 8g | % 28 |
| Protein 5g | |
| Kalsiyum 66mg | % 5 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu yavaş ocak sırlı havuç, tarçın, taze portakal lezzet ve meyve suyu ve kahverengi şekerden oluşan muhteşem tatlı ve aromatik bir kombinasyonla lezzetlendirilir. Resimde havuç yemek mor havuç ile yapıldı, bu yüzden fotoğrafta pancar gibi görünüyorlar ve sos turuncu havuç ile olduğundan daha koyu. Ancak lezzet mükemmeldi - çok turuncu havuç gibi.
Havuç, jambon, hindi veya domuz kızartma ile inanılmaz bir garnitür yapar. Tarif 4 için yeterlidir, ancak büyük bir tatil yemeği veya potluck akşam yemeği için kolayca çoğaltılır.
malzemeler
- 1 kiloluk havuç (yaklaşık 2 bardak dilimlenmiş)
- 1/4 su bardağı açık kahverengi şeker (paketli)
- lezzet ve 1 büyük portakal suyu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/4 çay kaşığı çekilmiş tarçın
- Bir tutam hindistancevizi
- Tutam koşer tuzu
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası (2 yemek kaşığı soğuk suda çözülür)
- 2 çay kaşığı maydanoz veya kişniş (taze doğranmış)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Havuçları soyun ve soğuk akan su altında durulayın. Uçları kesin ve yaklaşık 1/4 inç kalınlığında yuvarlaklara dilimleyin. Yavaş bir tencerenin çanak çömlek parçasına dilimlenmiş havuç koyun.
Yavaş pişiriciye portakal kabuğu ve suyu, tereyağı, tarçın, hindistan cevizi ve bir tutam tuz ile birlikte kahverengi şekeri ekleyin.
Tencereyi örtün ve yaklaşık 3-4 saat kadar veya havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Veya yaklaşık 1 1/2 ila 2 saat yüksekte pişirin.
Mısır nişastasını ve su karışımını yavaş pişiriciye ekleyin ve yüksek seviyeye çevirin. Havuçları yaklaşık 5 ila 10 dakika daha veya sos kalınlaşana ve netleşene kadar pişirin.
Havucu ve sosu servis tabağına aktarın ve doğranmış taze maydanoz veya kişniş serpin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
Tarif Etiketleri:
- Havuç
- garnitür
- güney
- Noel
