Güveç pot pastırma tavuk ve elma tarifi

Eising / Photodisc / Getty Images

• Toplam: 6 saat 20 dakika
• Hazırlık: 20 dakika
• Aşçı: 6 saat
• Verim: 6 porsiyon

derecelendirme Yorum ekle

Yavaş pişiricinizde bütün gün pişiren güveç pot pastırma tavuk ve elma için bu kolay ve lezzetli doyurucu tarifi deneyin. Doku ve lezzetlerin kombinasyonu gerçekten harika. Tavuk ve elma için çoğu tarif pastırma kullanmaz, ancak bu tarifi üste koyan pastırır.

Bu tarifle servis etmeniz gereken tek şey kremsi bir çiftlik salatası sosu ve belki de bazı sarımsaklı ekmek veya ekmek çubukları ile karıştırılmış basit bir yeşil salata.

malzemeler

• 6 dilim pastırma
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 soğan (doğranmış)
• 2 diş sarımsak (kıyılmış)
• 1 su bardağı elma suyu
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 çay kaşığı kurutulmuş mercanköşk yaprağı
• 1 çay kaşığı kuru kekik yaprağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/8 çay kaşığı biber
• 6 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
• 3 Granny Smith elması (özlü ve kalın dilimlenmiş)
• 1/3 su bardağı tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Adımlar

Pastırmayı büyük bir tavada gevrekleşene kadar pişirin; kağıt havluları boşaltmak için pastırmayı çıkarın; ufalayın ve buzdolabında bir kenara koyun.

1 çorba kaşığı domuz pastırması yağı hariç hepsini tavadan çıkarın.

Tereyağını tavaya ekleyin ve orta ateşte ısıtın. Soğan ve sarımsak ekleyin; sote edin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika karıştırın.

Küçük bir kapta elma suyu, elma sirkesi, mercanköşk, kekik, tuz ve karabiberi birleştirin ve soğan karışımına karıştırın. 4 litrelik yavaş bir tencereye yerleştirin.

Tavuk göğsü ile üst. Örtün ve 5 ila 6 saat boyunca veya tavuk neredeyse pişene kadar pişirin.

Elmaları ekleyin ve elmalar yumuşayana ve tavuk 165 F'ye kadar iyice pişene kadar düşükte 40 ila 50 dakika daha pişirin.

Et suyunu ve mısır nişastasını küçük bir kasede karıştırın ve pastırma ile birlikte güveç kabındaki sıvıya karıştırın. Yavaş pişiriciyi kapatın ve sos kalınlaşana ve kabarcıklı hale gelene kadar yaklaşık 10 ila 15 dakika daha karıştırın.

Sıcak pişmiş kahverengi pirinç ile servis yapın.

İpucu: Yeni bir sıcak güveç kabınız varsa, tavuğu düşükte 4 saat sonra kontrol edin. Sos yeterince kalın olmazsa, tavuk suyu veya elma suyu ile karıştırılmış daha fazla mısır nişastası ekleyin.

Tarif Etiketleri:

• domuz pastırması
• akşam yemegi
• Amerikan
• sonbahar

Bu tarifi oyla Bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, yapacak. Ben hayranıyım - tavsiye ederim. İnanılmaz! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!