Ladin / Katarina Zunic
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Donma Süresi: 60 dakika
- Verim: 18 rulo
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 2379 | Kalori |
| 117 g | Şişman |
| 167g | karbonhidrat |
| 160g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 18 rulo | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 2379 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 117g | % 150 |
| Doymuş Yağ 40g | % 201 oranında |
| Kolesterol 762mg | 254% |
| Sodyum 1170mg | % 51 |
| Toplam Karbonhidrat 167g | % 61 |
| Diyet Lifi 19g | % 67 |
| Toplam Şeker 34g | |
| Protein 160g | |
| C Vitamini 66mg | 328% |
| Kalsiyum 827mg | % 64 |
| Demir 16mg | % 88 |
| Potasyum 6304mg | % 134 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Kremalı ringa balığı salatası, bu balığın çok sevilen Doğu Avrupa tedavisi olan salamura ringa balığı ile başlar. Salamura ringa yağı yağda bulunur, kremalı, hatta kızarmış ve Noel Arifesi, Yılbaşı Gecesi, Karnaval, Ödünç, düğünler, vaftizler ve daha sonra ortaya çıkar.
Lehçe, bu sałatka śledziowa w śmietanie olarak bilinir . Rusça'da, bu seledka pod smetannym , Ukraynaca, oseledetsʹ salat z vershkamy , Litvanca'da, kremas silkių salotosu .
Bu ringa balığı salatası patates, sert pişmiş yumurta ve ekşi krema ile yapılır. Bazen rendelenmiş pancar eklenir. Genellikle ana yemek olarak ve hızlı günlerde yenir.
Yağda Otantik Polonya Ringaları Nasıl Yapılır
malzemeler
- 2 büyük russet patates (soyulmuş, pişirilmiş ve soğutulmuş)
- 4 fileto ringa balığı (kuru ve ince doğranmış)
- 1 orta boy (3 "çap)
tart elması (ince doğranmış)
- 1 yemek kaşığı kırmızı veya sarı soğan (ince doğranmış)
- 1 mızrak orta dereotu turşusu (ince doğranmış)
- 1/2 ila 1 su bardağı ekşi krema
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 çizgi Dash biber (tatmak için)
- 1 adet büyük pişmiş yumurta
- (İsteğe bağlı) 5 dal İsteğe bağlı: taze dereotu dal
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin / Katarina Zunic
Patatesleri doğrayın ve orta bir kaba koyun.
Ladin / Katarina Zunic
İnce doğranmış ringa balığı, elma, soğan ve turşu ekleyin ve iyice karıştırın.
Ladin / Katarina Zunic
Ayrı küçük bir kapta ekşi krema ve sirke çırpın ve ringa balığı ve diğer malzemelerle birleştirin.
Ladin / Katarina Zunic
Yumurta akını ince doğrayın ve salataya aktarın.
Ladin / Katarina Zunic
Yumurta sarısını salataya dökün ve iyice karıştırın.
Ladin / Katarina Zunic
Salata, salamura ringadan yeterince tuzlu olmalı, ancak tadına biber ekleyin. Hizmete hazır olana kadar buzdolabında saklayın ve istenirse dereotu fışkırmasıyla süsleyin.
Ladin / Katarina Zunic
Tarif Etiketleri:
- salata
- akşam yemegi
- Doğu Avrupa
- piknik
