Ladin
- Toplam: 37 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 22 dakika
- Verim: 12 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 307 | Kalori |
| 12g | Şişman |
| 44g | karbonhidrat |
| 7 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 12 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 307 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 12g | % 16 |
| Doymuş Yağ 5g | % 26 |
| Kolesterol 91mg | % 30 |
| Sodyum 449mg | % 20 |
| Toplam Karbonhidrat 44g | % 16 |
| Diyet Lifi 3g | % 10 |
| Protein 7g | |
| Kalsiyum 130mg | % 10 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu harika kekler doku ve lezzet ile doldurulur. Taze kızılcıkların tadı öne çıkıyor ve kabak çekirdeği mevsim için mükemmel bir ektir.
malzemeler
- 3/4 su bardağı kabak çekirdeği (kabuklu, çiğ veya kavrulmuş, bölünmüş)
- 5 yemek kaşığı tereyağı (yumuşatılmış)
- 1 1/2 su bardağı şeker
- 2 büyük yumurta
- 2 su bardağı / 9 ons çok amaçlı un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı karbonat
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı süt
- 2 su bardağı kızılcık (taze veya dondurulmuş, kaba doğranmış)
- Garnitür: tarçın şekeri
Adımlar
Malzemeleri toplayın ve fırını 375 F'ye önceden ısıtın.
Ladin
12 satır Muffin bardak kağıt gömlekleri ile.
Ladin
Orta ateşte kuru bir tavada, hafifçe kızarıncaya ve aromatik olana kadar sürekli karıştırarak kabak tohumlarını kızartın. Bir kenara koyun.
Ladin
Büyük bir karıştırma kabında, tereyağını iyice karışana kadar şekerle çırpın.
Ladin
Yumurtaları ve vanilyayı çırpın.
Ladin
Başka bir kapta un, kabartma tozu, soda ve tuzu birleştirin. İyice karıştırın.
Ladin
Kuru karışımı sütle dönüşümlü olarak ilk karışıma ekleyin. Karıştırmak için karıştırın.
Ladin
Kızılcık ve 1/2 bardak kızarmış kabak çekirdeği katlayın.
Ladin
Muffin bardaklarını yaklaşık 3/4 oranında doldurun.
Ladin
İsterseniz kekleri kalan kızarmış kabak çekirdeği ve tarçın şekeri ile serpin.
Ladin
Kekler güzelce kızarana kadar 20 ila 25 dakika pişirin. Bir çörek merkezine yerleştirilen bir kürdan temiz çıkmalıdır.
Ladin
Hizmet ve tadını çıkarın!
Varyasyonlar
- Kızılcık-Cevizli Kekler: 3/4 bardak doğranmış, kızarmış ceviz kullanın ve kabak tohumlarını atlayın. Hamuru 1/2 bardak ceviz ekleyin ve tepesinde kalan 1/4 bardağı kullanın. Kızılcık-Ceviz Kek: 3/4 bardak doğranmış ceviz kullanın ve kabak çekirdeğini atlayın. Hamuru 1/2 bardak doğranmış ceviz ekleyin ve kalan 1/4 bardağı doldurun.
Kekler Nasıl Saklanır, Dondurulur ve Tekrar Isıtılır
- Taze pişmiş ve soğutulmuş kekleri 3 güne kadar fermuarlı bir torba veya kapta kapatılmış olarak saklayın.). Bunları ad ve tarih ile etiketleyin ve 3 aya kadar dondurun. Dondurulmuş kekleri buzdolabında veya oda sıcaklığında yaklaşık 2 saat eritin. Donmuş kekleri yeniden ısıtmak için folyoya sarın ve yaklaşık 15 dakika boyunca önceden ısıtılmış 350 ° F'lik bir fırına koyun.
Tarif Etiketleri:
- dut
- kahvaltı
- Amerikan
- Noel
