Brian Macdonald / Dijital Vizyon / Getty
- Toplam: 15 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 1 omlet (1 porsiyon)
İşte yeşil soğan, doğranmış domates ve rendelenmiş peynir ile birlikte 2 yumurtalı omlet tarifi ve baharatlar. Lezzetli bir güzelleşmek için birkaç ekstra malzemeyle, sabahları kahvaltı hazırlamanın hızlı bir yoludur. Kolay ve lezzetli!
Omlet de çok yönlüdür. Biraz toz biber, kıyılmış jalapeno biber ve Meksika peyniri karışımı ile Tex-Mex aroması verin. Ve biraz doğranmış jambon, pişmiş ufalanmış sosis veya doğranmış pişmiş pastırma eklemekten çekinmeyin.
malzemeler
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı yarım buçuk (veya süt)
- 1/8 çay kaşığı tuz
- 1 çizgi Worcestershire sosu
- İsteğe bağlı: 1 tire baharatlama (Cajun veya Creole)
- 1 çizgi karabiber
- 2 çay kaşığı tereyağı
- 2-3 yemek kaşığı Kaşar peyniri (ince rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı soğancık (doğranmış)
- 1 yemek kaşığı domates (doğranmış)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Bir çırpma teli veya blender ile yumurtaları pürüzsüz ve köpüklü olana kadar çırpın.
Krem veya süt, tuz, Worcestershire sosu ve karabiberi çırpın.
Düşük sıcaklıkta yapışmaz 8 inçlik bir tavada tereyağı ısıtın; yumurta karışımına dökün.
Pişmemiş yumurtanın altından geçmesine izin vermek için kenarlarından hafifçe kaldırarak yavaşça pişirin.
Omlet neredeyse pişirilmiş, ancak yine de üstte parlak olduğunda, örtün ve yüzey kuruyana kadar yaklaşık 1 ila 2 dakika pişirin.
Rendelenmiş peynir, domates ve yeşil soğan ile üstte; ikiye katlayın ve peynir eriyene kadar pişirin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- 1 çorba kaşığı ince doğranmış yeşil veya çok renkli biber ekleyin. Yeşil soğan ekleyin veya ince kıyılmış kırmızı soğan ile değiştirin. Bir çorba kaşığı veya iki veya ince kıyılmış pişmiş jambon, sosis veya domuz pastırması ekleyin.
Tarif Etiketleri:
- çedar
- kahvaltı
- güney
- boks günü
