Ladin
Birçok üniversite öğrencisi için yurt, hayat boyu arkadaşlarla tanıştıkları, maraton benzeri çalışma oturumları yapmayı ve birçokları için kendileri için yemek yapmayı öğrendikleri yerdir. Yurt hayatı, mutfak cephesinde birkaç benzersiz engel yaratır, ancak ödül çabaya değer. Bu makalenin pusulanız olmasına izin verin, böylece odanızın konforunda kolayca lezzetli ve sağlıklı yemekler yapabilirsiniz.
Her Aşçının Mutfakta Bilmesi Gereken 10 Şey Öğrenin
Önce güvenlik
Bir Instant Pot'ta crème brûlée yapmaya başlamadan önce, yurtta nasıl güvenle pişireceğinizle ilgili temel bilgileri öğrenin. İlk olarak, yurt amirinize yemek pişirip pişiremeyeceğinizi ve uygulanabilecek diğer kuralları sorun. Ardından, yiyeceklerinizi yakmaktan (veya ateş başlatmaktan) kaçının ve pişirirken baştan sona hazır olun. Atasözünü hatırlayın, “izlenen bir tencere asla kaynamıyor mu?” Dinlemeyin, çünkü kaynatılır ve izlemek için daha iyi olursunuz. Bu strateji, hem zemin arkadaşlarınızla hem de zararlılarınızla dramanın yiyeceklerinizin saklanmasına yol açmasını önler.Son olarak, gıda güvenliği kesinlikle atlayamayacağınız başka bir büyük konudur. ders — gıda zehirlenmesi ile aranızda duran budur.
Araçlarınızı Akıllıca Seçin
Her biri üzerinde de tencere bulunan bir "okul öncesi" alışveriş listesi alsaydık hoş olmaz mıydı? Aile otomobilini çok sayıda özel eşyayla paketleyebilmenize rağmen - annenin gerçekten dökme demir krep üreticisine ihtiyacı var - buna gerek yok. Bunun yerine, kısa listeniz: bir mikrodalga fırın, bir güveç, bir pirinç ocağı, bir blender, yurdunuz bunu sağlamazsa bir mini buzdolabı ve bir ekmek kızartma makinesi fırını.
Sizin İçin Neyin Doğru Olduğuna Karar Verin
Bir sonraki yemeğinizi yapmak için yemek tarifleri veya ilham almak için çalışırken, kendinize dürüstçe ne için çalıştığınızı sorun. Bu, ne kadar zaman harcayabileceğinizi, zaten sahip olduğunuz (veya öğrenmek istediğiniz) pişirme becerilerini ve bütçenizin boyutunu dikkate almak anlamına gelir. Bu nedenle, kredilere ve sürekli olarak kahve karuseline dökülüyorsanız, mikrodalgada taraklı patates yapın.
Alışveriş ve Yemek Planlama Konusu, Çok
Kulüp toplantıları ve açık çalışma saatleri arasında haftalık gıda alışverişi ve yemek planlama gündeminizi önceden ayarlayın. Başarılı yiyecek alışverişi, satın aldığınız gıdanın kalitesini, miktarını ve maliyetini dengelemek demektir. Bu kulağa ürkütücü geliyorsa, birçok markanın en son satışlarında haftalık e-postalar gönderdiğini bilmekten mutluluk duyacaksınız. Ayrıca, hem çevresel atıkları hem de maliyeti düşüren toplu çöp alışverişinin erdemlerini öğrenin. Yemek planlama, önümüzdeki hafta boyunca tam olarak ne yiyeceğinizi ayrıntılarıyla anlatıyor, böylece dilimle pizza tekrar etmeyi önleyebilirsiniz. Bu makale konuyla ilgili düşünce için mükemmel yiyecekler sunmaktadır. Çalışma ve yemek hazırlama makinesi olacaksın.
Güveç Tenceresinde Kolayca Yapabileceğiniz 20 Yan YemekKişisel Tarif Kütüphanenizi Oluşturun
Yönetimden yola çıktınız, doğru pişirme kaplarını tattınız ve yurt kilerinizi doldurdunuz. Şimdi eğlenceli kısım: yemek! Bu spagetti, bir fincandaki bu omlet ve heck, hatta bu şekerleme gibi bir mikrodalgada şaşırtıcı miktarda sınıf hareketli yemekler yapabilirsiniz. Kulaklarınız alarm sesinden çalmaya başlasa da, ekmek kızartma makinesinin fırını açmanın ve bunun yerine bir Croque monsieur yapmanın zamanı gelmiş olabilir. Bu “ekmeği ve sonra biraz” kavramını al ve onunla çıldır! Bir Cubano, domates, Brie ve fesleğen sandviçi, hatta helal kamyon öğle yemeğinizin artıkları bir pide haline getirin. Mükemmel, kabarık pirinç yapmak için tahminde bulunmak için bir pirinç fırını kullanın. Yapışkan pirinç, safran pirinç, sütlaç yapın… kulağa hoş gelen herhangi bir tahıl yapın. İyi bir blender sizi sonsuz smoothies, soslar ve soslarla yönlendirir. Bu şekilde alarmınızı uyandırabilir ve gün boyunca kendinizi körükleyebilirsiniz. Son olarak, bir güveç potu, sevgiyle yapılmış gibi tadı olan yemekler üretirken, belirsiz olmanızı sağlar. Vejetaryen bir biber, kolay bir vanilya bademli granola deneyin veya karamelize soğan yapın ve neredeyse her şeye yayın.
Kısayollarla Utanmayın
Mutfak okulunda olmadığınız sürece, hiç kimse sizi tekniğinizde derecelendirmez, bu yüzden biraz çaba sarf edin ve yemek pişirirken kısayollar kullanın. Tüm bu sebzeleri çorba için doğramak zahmetine giremez mi? Onları iyice pişirin ve bunun yerine lezzetli bir püre oluşturmak için karıştırın. Veya avokado ve haşlanmış yumurta tostu veya taze sebzelerle humus sargısı gibi birkaç malzemeye odaklanmış bir yemeğin tadını çıkarın. Hatta pişirmeyi tamamen atlayabilir ve çiğ bir lahana salatası veya bir kase giyinmiş karpuz ve beyaz peynir monte edebilirsiniz.
Bu 12 Pişirme Temelini Biliyor musunuz?
