Maciej Toporowicz, NYC / Getty Images
Bir bıçağın bıçağını keskinleştirmeniz gerektiği gibi, mutfak robotunuzdaki keskin bıçakların da keskinleştirilmesi veya değiştirilmesi gerekip gerekmediğini merak etmeniz şaşırtıcı değildir. Durumun böyle olup olmadığını öğrenmek için Cuisinart'taki uzmanlara başvurduk.
Karar
Cuisinart ve Waring pazarlama iletişimi direktörü Mary Rodgers, "Mutfak robotlarımız için bıçakların ve disklerin bakım ve uygun şekilde kullanılması nadiren değiştirilmesi gerekir." Bunları değiştirmeniz gereken tek zaman, yanlış kullanımdan zarar görürlerse veya düşürülürlerse (ve aslında, Cuisinart web sitesi bu yedek parçaları satar, ancak bir mutfak robotu bıçağı için yaklaşık 50 dolar, biraz pahalı).
Blender ve mutfak robotu doğrama bıçaklarının uygun şekilde temizlenmesi ve bakımı, yıllarca dayanmalarını sağlayacaktır.
Gıda İşleme Bıçaklarının Bakımı
Mutfak robotu bıçaklarını ve disklerini temizlemek için, her kullanımdan sonra derhal yıkayın, böylece yiyecekler üzerinde kurumaz, bu da yapışmasını ve çıkarılmasını zorlaştırır. Bıçakları elle temizlemek için ılık sabunlu suyla yıkayın. Kendinizi kesmemek için metal bıçağın ortasından kenara doğru ovarak bir sünger veya dokulu bir fırça kullanın.
Bir bulaşık makinesindeki sert deterjan ve sıcak su, mutfak robotu veya blender bıçakları için gerçekten iyi değildir, kullanım kılavuzu bulaşık makinesinde yıkanabilir olduklarını söylüyor olsa bile, bunları daima elle yıkamanızı öneririz. Ancak bıçaklarınızı bulaşık makinesinde temizlerseniz, üst rafa koyun. Bulaşık makinesinin alt rafına giderse, suyun yoğun ısısından zamanla hasar görebilirler. "Bıçaklarınızda ve disklerinizde asla aşındırıcı temizleyiciler kullanmayın, " diyor Rodgers.
Blender Bıçaklarının Bakımı
Blenderinizin bıçaklarını temizlemek için, kavanozu düz yukarı ve uzağa kaldırarak blender sürahisini motor tabanından çıkarın. Kilitleme halkasını çevirin ve üreticinizin talimatlarına göre lastik contadan ve kesme tertibatından ayırın. Kesme tertibatını ılık sabunlu suyla yıkayın, durulayın ve iyice kurulayın. Çoğu karıştırıcı için, kilitleme halkası bir bulaşık makinesinin üst rafında yıkanabilir veya ılık sabunlu su ile yıkanabilir.
Çıkarılabilir bir bıçağı olmayan karıştırıcılar için, kullandıktan hemen sonra, karıştırıcı kavanozunu yaklaşık 1/3 oranında ılık su ve bir veya iki bulaşık deterjanı ile doldurun. Kapağı blenderin üzerine koyun ve yaklaşık 10 saniye orta hızda çalıştırın. Daha sonra blenderi temiz bir suyla durulayın, bıçaktan veya kavanozun iç kısmından kalan kalıntıları silmek için bir sünger kullanın.
Bu nedenle, uygun temizlik ve bakımla, blender ve mutfak robotu bıçakları cihazın ömrünü uzatmalıdır.
