Kaplarda büyüyen tomatillolar

Domatesden Büyümek Daha Kolay

Tomatillo Çiçekler. Kerry Michaels

Güneş, iyi saksı toprağı ve ekstra büyük bir tencereniz varsa, kaplarda tomatillolar yetiştirmek şaşırtıcı derecede kolaydır. Tomatillos sadece lezzetli değildir ve muhteşem salsa yapmakla kalmaz, aynı zamanda muhteşem ve egzotik görünümlüdür. Çiçekler oldukça sarıdır ve tomatillo meyvesi ilk göründüğünde küçük bir Çin fenerine benziyor: narin ve yarı saydam. Tomatillolar domateslere benzer bakım gerektirse de, çok daha bağışlayıcıdırlar. Oldukça kuraklığa ve ısıya dayanıklıdırlar ve yanma ve mantarlara karşı çok daha az hassastırlar.

Bahçe Saksısı Seçme

Taze çekilmiş Tomatillos. Kerry Michaels

Tomatillolar büyük, genişleyen bitkilerdir. Ayrıca çok fazla suya ihtiyaç duyarlar. Başarıya ulaşmak için en iyi şansa sahip olmak için, mümkün olan en büyük kabı alın ve kaliteli bir saksı toprağı ile doldurun.

Büyük bir saksı kullanmak isteyeceksiniz, çünkü ne kadar çok saksı toprağı kullanırsanız, nem tutma o kadar iyi olur ve bitki o kadar mutlu olur. En az bir kübik toprağı tutacak kadar büyük ve drenaj delikleri olan hemen hemen her kabı kullanabilirsiniz. Büyük bir yeniden kullanılabilir bakkal çantası veya herhangi bir geleneksel saksı da işe yarayacaktır. Ve büyüyen bir kutuda büyüyen tomatillolar bitkilerin sulu kalmasını kolaylaştırır.

Tomatillos Dikimi

Tohum Başlatma. Kerry Michaels

Tomatillolar tohumdan başlamak kolaydır, ancak daha soğuk bir iklimde yaşıyorsanız, tohumlarınıza son dondan yaklaşık dört hafta önce iç mekanlarda başlamanız önerilir. Bu şekilde, fideler sertleşmeye ve hava geceleri en az 50 Fahrenhayt derece olduğunda bitki dikmeye hazır olacaktır.

Tomatillos için Büyüme Koşulları

Büyüyen Tomatillos. Kerry Michaels

Tomatillolarınızı günde en az altı saat doğrudan güneş ışığı alan bir yere dikmek isteyeceksiniz. Ayrıca, bu bitkiler 4 ila 5 feet boyunda büyür, böylece onları büyütmek için oldukça geniş bir alana ihtiyacınız olacaktır. Ayrıca, yayılmalarını istemiyorsanız, onları paylaştırmanız veya ağılamanız tavsiye edilir. Domates için kullandığınız aynı miktarları kullanabilirsiniz.

Tomatillolar büyük ve kuvvetli bitkilerdir, bu yüzden çok suya ihtiyaç duyarlar. Onları bir su kaynağına yaklaştırdığınızdan veya hortumunuzun saksılara ulaştığından emin olun, aksi takdirde çok fazla su taşıyacaksınız.

Tomatillos Hasadı

Olgun tomatillo sepetle. Kerry Michaels

Kabukları sararmadan önce tomatillolarınızı hasat edin. Meyveleri sıkıştırın ve neredeyse kabuğunu doldurduğunda alın, ancak o kadar büyüyünceye kadar ceketini patlattı. Bu noktada tomatillolar zengin bir yeşil renktedir.

Tomatillos ile Yemek Pişirme

Yeşil Tomatillo Salsa. Kerry Michaels

Meyveyi topladıktan sonra, tomatilloyu pişirmeye veya kurutmaya hazır olduğunuzda, kabuğu soyup atıyorsunuz. Meyvede soğuk suda yıkamanız gereken çok yapışkan bir kalıntı var.