MakiEni'nin fotoğrafı / Moment / Getty Images
- Toplam: 24 saat
- Hazırlık: 24 saat
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 750ml burbon (12 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 148 | Kalori |
| 0g | Şişman |
| 0g | karbonhidrat |
| 0g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 750ml burbon (12 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 148 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 0g | 0% |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 0mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 0g | 0% |
| Diyet Lifi 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsiyum 0mg | 0% |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Kahve ve viski doğal yoldaşlardır - sadece İrlanda Kahvesi ve Aggravation gibi eski favorileri düşünün. Çoğu zaman, demlenmiş kahve veya bir kahve likörü kahve lezzetinden sorumlu bileşenlerdir, ancak neden java'nın bu küçük dokunuşunu viskiye eklemiyorsunuz?
Kahve ile doldurulmuş burbon, viski kokteyllerine yumuşak bir kahve aroması almanın en sevdiğim yollarından biridir ve Manhattan, Liquid Bourbon Ball, Fall Spice Cordial veya hatta basit bir Bourbon ve Su gibi çeşitli infüzyonlu içeceklerde yararlıdır. Ayrıca, kahve infüzyonu burbon ile sınırlı değildir. Diğer Amerikan viskileri, Kanada viskisi ve hatta bazı İrlanda viskileri gibi diğer viskiler de küçük bir kahve sarsıntısı için iyi adaylardır. Daha fazla ipucu için aşağıya bakın.
malzemeler
- 1 750ml şişe viski viski
- 1/2 su bardağı bütün kahve çekirdekleri
Adımlar
Burbonu bir infüzyon kavanozuna, büyük mason kavanozuna veya sıkı bir contaya sahip başka bir geniş ağızlı kaba dökün.
Kahve çekirdekleri ekleyin, kabı kapatın ve iyice çalkalayın.
Kavanozu yaklaşık 24 saat boyunca serin ve karanlık bir yere yerleştirin.
İnfüzyonu tadın ve biraz daha zamana ihtiyacı olduğunu düşünüyorsanız, tekrar sallayın ve 8 saat daha bekletin. Tekrar kontrol edin ve istediğiniz lezzeti elde edene kadar bu adımı tekrarlayın.
İnfüzyon beğeninize göre olduğunda, kahve çekirdeklerini viski ince bir süzgeçten geçirin.
Viskiyi orijinal şişesine geri koyun, kapağını kapatın ve uygun gördüğünüz kokteylin tadını çıkarın.
İpuçları
- İspanyol ve Fransız kızartmaları gibi daha koyu kahve çekirdekleri kullanmayı tercih ediyoruz. Bunlar daha hafif kızartmalardan daha zengin olma eğilimindedir ve viski ile daha iyi eşleşir. Daha küçük bir kavanoza birkaç kadeh viski dökün ve bir avuç kahve çekirdekleri ekleyin. Bunun infüze etmesine ve neyi beğendiğinizi görmesine izin verin. Bunu aynı anda birden fazla viski ve fasulye kombinasyonu ile yapın, her birini net bir şekilde etiketleyin, ardından her birini arka arkaya tadın ve hangisini en çok sevdiğinize karar verin. Bundan sonra, favori büyük bir parti infüze etmeye hazırsınız.Bu infüzyon için bir viski seçerken, pürüzsüz ve çok baharatlı olmayanları denemek en iyisidir. Bourbons için Woodford Reserve ve Buffalo Trace bizim favorilerimiz. Kanada viskileri için, Canadian Mist veya Canadian Club'ı deneyin, Bushmill's, Kilbeggan ve Jameson İrlandalı whiskies için mükemmel seçenekler. Buna rağmen, bu kahve infüzyonunu zaten kahve içeren içeceklere karıştırmanızı önermiyoruz. Çalışabilir, ancak viski kahve ile lezzetlendirme amacını yener, çünkü kahve zaten oradadır. Bunun yerine badem, muz, kestane, kamkat ve portakal gibi tamamlayıcı lezzetleri düşünün.
Tarif Etiketleri:
- Viski Kokteyli
- Amerikan
- doğum günü
- içecek
