Ladin
- Toplam: 43 dk
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 23 dk
- Verim: 4 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 778 | Kalori |
| 42g | Şişman |
| 40g | karbonhidrat |
| 58g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 778 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 42g | % 54 |
| Doymuş Yağ 17g | % 84 |
| Kolesterol 285mg | % 95 |
| Sodyum 1200mg | % 52 |
| Toplam Karbonhidrat 40g | % 15 |
| Diyet Lifi 4g | % 14 |
| Protein 58g | |
| Kalsiyum 506mg | % 39 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu klasik dana eti Parmesan tarifi en sevdiğim kolay tariflerden biridir. Pirzola ekmekler, kızartılır ve daha sonra domates sosu ve peynir ile mükemmel bir şekilde pişirilir. Dana parmesan, milanesa napolitana benzer, ancak Güney Amerika dokunuşları ile.
Domates sosu eklemeden önce biraz mantar ve biber veya soğan sote edin ve pirzola üzerine koyun. Tarif ayrıca hindi pirzola veya tavuk göğsü pirzola ile de yapılabilir. Alternatif olarak, dilimlenmiş patlıcanlı bir vejetaryen yemeği yapın. Daha fazla fikir için ipuçlarına ve varyasyonlara göz atın.
Bu, melek kılı makarna, spagetti veya linguine ile lezzetli bir yemek yapar. Muhteşem bir aile yemeği için salata ve sarımsaklı ekmek ekleyin.
malzemeler
- 4 dana pirzola (yaklaşık 1 kilo)
- Dash Koşer tuzu
- Taze çekilmiş karabiber
- 1/2 su bardağı çok amaçlı un
- 2 yumurta (çırpılmış)
- 1 su bardağı kuru terbiyeli ekmek kırıntısı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı (kızartma için)
- 4 yemek kaşığı Parmesan peyniri (taze rendelenmiş veya rendelenmiş)
- 1 (8 ons) kutu domates sosu
- 1/4 çay kaşığı kuru fesleğen
- 8 ons Mozzarella peyniri (dilimlenmiş)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Fırını 180 C / Gaz 4'e 350 F'ye ısıtın. Sığ bir 13x9x2 inç pişirme kabını hafifçe yağlayın.
Ladin
Pirzolaları tuz ve karabiber serpin.
Ladin
Hafifçe unu araştırın.
Ladin
Pirzola çırpılmış yumurta daldırma.
Ladin
Ardından, bunları deneyimli ekmek kırıntılarına batırın.
Ladin
Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Ekmekli pirzolaları sıcak tavaya yerleştirin ve her iki tarafta yaklaşık 3 ila 4 dakika veya kızarana kadar kızartın.
Ladin
Kızartılmış pirzolaları fırın tepsisine yerleştirin ve birkaç yemek kaşığı Parmesan peyniri serpin.
Ladin
Domates sosunu üzerlerine kaşıklayın ve ardından kuru fesleğen serpin.
Ladin
Mozzarella peyniri dilimleri pirzola üzerinde düzenleyin.
Ladin
10 ila 15 dakika boyunca 350 ° C'de pişirin.
Ladin
Pirzolaları ve sosu, sarımsaklı ekmek ve atmış salata ile birlikte spagetti, linguine veya melek kılı makarna ile servis edin. Masada daha fazla Parmesan peyniri sunmayı unutmayın.
Ladin
Tarif Varyasyonları
- Dana pirzolalarını ince hindi pirzolaları (tarak) ile değiştirin. Dana pirzolalarını inceltilmiş tavuk göğsü pirzolaları ile değiştirin. Dana pirzolalarını ince domuz pirzolaları veya düzleştirilmiş domuz bonfile madalyonları ile değiştirin. Mantarlı: Yumuşayana ve kızarana kadar yaklaşık 4-6 ons dilimlenmiş mantarı tereyağı veya zeytinyağında soteleyin. Onları pişirme kabındaki dana pirzola üzerine kaşıklayın. Parmesan, domates sosu, fesleğen ve mozzarella peyniri ile kaplayın ve talimatlara göre pişirin. Biber ve Soğan ile: Soğan yarı saydam olana kadar yaklaşık 1 bardak kırmızı ve yeşil biber şeridi ve 1 dilimlenmiş soğan sote edin. Biber ve soğanı pişirme kabındaki pirzola üzerine kaşıklayın. Parmesan, domates sosu, fesleğen ve mozzarella peyniri ile doldurun ve talimatlara göre pişirin. Domates sosu ve fesleğenleri en sevdiğiniz ticari spagetti sosu ile 1 bardak değiştirin. Sade domates sosu ve fesleğen yerine ev yapımı bir marinara sosu kullanın.
Tarif Etiketleri:
- mozzarella
- antre
- İtalyan
- okula dönüş
