Maica / Getty Images
- Toplam: 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Buzdolabında beklet: 8 saat
- Verim: 6 ila 8 porsiyon
Sangria yaz için klasik bir parti içeceğidir. Klasik İspanyol sangria tarifinde beyaz şeftali ve nane sangria'dan cava sangria'ya kadar her türlü bükülme var - gerçekten her zevke uygun bir sangria tarifi var.
İspanya'da, ülke genelinde menülerde bulabileceğiniz bu klasik sangria tarifi. Yapması kolay, ucuz malzemeler ve çok ferahlatıcı. Büyük bir parti için harika bir kokteyl yumrukudur ve soda suyu veya limon sodası ekleyerek veya çıkararak, istediğiniz kadar güçlü veya zayıf yapabilirsiniz.
Bulabildiğiniz en ucuz kırmızı şarapla yapmak cazip gelse de, bu günaha karşı koyun. Temel kural: Şarabı kendi başına içmezseniz, sangria'ya koymayın. Daha iyi tadı olacak ve ertesi gün akşamdan kalmaya neden olmayacak!
Bu tarif aynı zamanda lezzeti biraz değiştirmek için farklı meyvelerle denemek için harika bir temeldir. Doğranmış ananas, clementines ve armut ile deneyin.
malzemeler
- 1 portakal (dilimlenmiş)
- 2 limon (dilimlenmiş)
- 1/2 su bardağı şeker (tercih edilen tatlılık seviyesine bağlı olarak miktarı yukarı veya aşağı ayarlayın)
- 2 (750 ml) şişe kırmızı şarap (İspanyol Tempranillo iyi bir seçimdir)
- 2 ons üçlü sn
- 1/2 su bardağı brendi
- 2 (12 ons) limon-kireç soda (düşük kalorili ve düşük şekerli versiyon için, soda suyu yerine)
- 2 buz tepsisi (veya yumruk kabını doldurmak için yeterli)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Portakal ve limonları 1/8 inç kalınlığında dilimleyin ve büyük bir yumruk kabına yerleştirin.
1/2 su bardağı şeker ekleyin (veya isterseniz daha azını) ve meyvenin yaklaşık 10 dakika şeker içinde beklemesini sağlayın, böylece meyve doğal meyve sularını serbest bırakır.
Şarabı ekleyin ve şekeri eritmek için iyice karıştırın.
Üç saniye ve brendi ekleyin ve karıştırın.
2 kutu soda ekleyin ve karıştırın (bunu önceden yapıyorsanız, misafirleriniz gelmek üzere olana kadar soda eklemeyin). Tatlılık için tat. İstenirse, daha fazla şeker veya soda ekleyin. Şekerin tamamen çözüldüğünden emin olun.
Tamamen soğutmak için zımba kasesine bol miktarda buz ekleyin. Sürahi içinde servis yapıyorsanız, buzla doldurun ve sangria'yı buzun üzerine dökün.
İpucu
- Sangria, meyve buzdolabında gece boyunca salamura bırakıldığında her zaman en iyisidir. Gazlı içeceklerinizi servis yapmadan hemen önce eklemeyin.
Tarif Etiketleri:
- Sangria
- İspanyol
- Parti
- içecek
