Ladin
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 8 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 259 | Kalori |
| 16g | Şişman |
| 27g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 259 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 16g | % 20 |
| Doymuş Yağ 8g | % 39 |
| Kolesterol 30mg | % 10 |
| Sodyum 361mg | % 16 |
| Toplam Karbonhidrat 27g | % 10 |
| Diyet Lifi 2g | % 9 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 138mg | % 11 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bannock ekmeği İskoçya kökenli ve bazen dev bir çörek olarak tanımlanan düz, genellikle mayasız bir ekmek. Bannock en çok bu tarifte olduğu gibi yulaftan yapılır, ancak un, arpa ve hatta öğütülmüş bezelye ile de yapılabilir. İskoç kaşifler Kuzey Amerika'ya bandaj ekmeği getirdi ve bugün çoğunlukla Kanada Yerli Amerikalılarıyla ilişkilidir ve vahşi doğa etkinlikleri sırasında popüler bir ekmektir.
Kökenleri Acadia'da (şimdi Nova Scotia) bulunan bu yasak ekmek tarifi, beş dakika içinde karıştırılabilen ufalanan bir somundur. Ekmek bir pasta tabağında pişirilir ve daha sonra çörekler veya soda ekmeği gibi kamalara kesilir. Şeker bunu mükemmel bir kahvaltı ekmeği yapar, ancak daha lezzetli bir ekmek için şekeri bir çorba kaşığı kadar ikiye kesmekten çekinmeyin.
malzemeler
- 1 yemek kaşığı mısır yağı
- 2 1/4 su bardağı çok amaçlı un
- 3/4 su bardağı yulaf ezmesi (hazır yulaf değil)
- 1/3 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 3/4 çay kaşığı tuz
- 4 ons tereyağı (eritilmiş ve soğutulmuş)
- 1/2 su bardağı su (veya gerekirse daha fazla)
- Garnitür: tereyağı, reçel, şurup ve bal
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Fırını önceden 400 F'ye ısıtın. Bir pasta tabağını yağla yağlayın.
Ladin
Un, yulaf, şeker, kabartma tozu ve tuzu büyük bir kapta iyice karışana kadar karıştırın.
Ladin
Erimiş ve soğutulmuş tereyağını ekleyin ve karıştırılana kadar karıştırın.
Ladin
1/2 su bardağı su ekleyin ve karıştırılana kadar karıştırın; fazla karıştırmayın yoksa ekmek ağır olacaktır. Un hamura emildiği sürece küçük topaklar iyidir.
Ladin
Hamuru pasta tabağına yerleştirin. Ellerinizi hafifçe unlayın ve hamuru plakaya eşit şekilde hafifçe vurun.
Ladin
Ekmek yapıldığında kesmeyi kolaylaştırmak için hamuru 8 kamaya koyun.
Ladin
Fırında 30 dakika veya açık altın kahverengi ve kenarları hafifçe koyulaşana kadar pişirin.
Ladin
8 parçaya bölün ve tereyağı, reçel, şurup ve bal ile servis yapın.
Ladin
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Bu, çocuklara nasıl pişirileceğini öğretmek için kullanmak için iyi bir reçetedir, çünkü hamur yapmak basittir ve sadece bir pasta tabağına yapıştırılır - yuvarlanma veya kesme yoktur. Doku biraz kurabiye gibi ve hareket halindeyken çocuklar ve yetişkinler için mükemmel bir kahvaltı. Ayrıca, çok tatlı olmayan bir şeyin havasındayken tatlı için servis etmeyi düşünün.
Tarif Etiketleri:
- ekmek
- kahvaltı
- İskoçyalı
- Aziz Patrick Günü
