Sıcak pişmiş tavuk salatası. Diana Rattray
- Toplam: 32 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 17 dk
- Verim: 1 güveç (4 ila 6 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 748 | Kalori |
| 57g | Şişman |
| 24 gr | karbonhidrat |
| 33g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 güveç (4-6 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 748 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 57g | % 74 |
| Doymuş Yağ 15g | % 73 |
| Kolesterol 115mg | % 38 |
| Sodyum 852mg | % 37 |
| Toplam Karbonhidrat 24g | % 9 |
| Diyet Lifi 3g | % 12 |
| Protein 33g | |
| Kalsiyum 255mg | % 20 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu sıcak tavuk salatası, tavuk salatası malzemeleri ve peynir ve kırıntı tepesi ile yapılmış pişmiş bir güveç. Kızarmış badem ve kızarmış ekmek kırıntıları, salataya ekstra doku ve lezzet verir.
Bu kolay sıcak tavuk salatası, günlük lezzetli bir yemek için dilimlenmiş taze domates veya brokoli salatası ile servis edin. Öğle veya akşam yemeği menüleri için mükemmel bir seçimdir.
Bu tarifte satın alınmış bir rotisserie tavuk veya artık pişmiş tavuk kullanın.
malzemeler
- 3 su bardağı tavuk (pişmiş ve küp küp)
- 2 su bardağı kereviz (ince dilimlenmiş)
- 1 su bardağı mayonez
- 1/2 su bardağı kızarmış şeritli badem
- 2 yemek kaşığı limon suyu (taze sıkılmış)
- 2 yemek kaşığı soğan (ince doğranmış)
- 1/2 çay kaşığı tuz (veya tatmak için)
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri veya kaşar peyniri kombinasyonu
- 1 1/2 su bardağı kızarmış ekmek kırıntısı (bölünmüş)
- 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
- Garnitür: doğranmış yeşil soğan veya maydanoz
Adımlar
Fırını 425 F'ye önceden ısıtın.
2 litrelik bir pişirme kabı veya fırın tepsisi tereyağı.
Közlenmiş pişmiş tavuk, kereviz, mayonez, kızarmış badem, limon suyu ve doğranmış soğanı bir kasede birleştirin. Gerekirse tadına bakın ve tuz ekleyin.
1/2 su bardağı kızarmış ekmek kırıntısını tavuk karışımına karıştırın.
Tavuk salatası karışımını hazırlanan pişirme kabına alın.
Rendelenmiş peynir serpin.
Kalan 1 bardak kızarmış ekmek kırıntısını eritilmiş tereyağla sıkın. Peynir tabakasının üzerine serpin.
Tepesi kızarana ve dolgu kenarları kabarcıklı hale gelene kadar güveçleri 15 ila 20 dakika pişirin.
İsterseniz kıyılmış yeşil soğan üstleri veya maydanoz ile süsleyin.
Tavuğu sıcak pişmiş pirinç ve atmış salata, haşlanmış brokoli veya yeşil fasulye ile servis edin.
Tarif Varyasyonları
- Ekstra bir lezzet için tavuk salatası karışımına doğranmış pişmiş pastırma ekleyin. Salatayı hafif mayonez ve az yağlı peynir ile biraz hafifletin.
Kavrulmuş badem
Bademleri kızartmak için kuru bir tavada tek bir tabaka halinde yayın.
Tavayı orta ateşte yerleştirin ve badem hafif kahverengileşene ve aromatik olana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Hemen bir tabağa veya kaseye çıkarın, böylece fazla kahverengi olmazlar.
Kızarmış Ekmek Kırıntıları
Ev yapımı kızarmış ekmek kırıntıları yapmak için fırını 325 F'ye ısıtın.
Taze veya günlük ekmeği küçük parçalar halinde kesin veya yırtın.
Geniş ağızlı bir fırın tepsisine yayın.
İstenirse az miktarda koşer tuzu serpin.
Yaklaşık 12 ila 14 dakika veya kuru ve hafifçe kızarana kadar pişirin.
Kurutulmuş ekmeği kaba veya ince bir şekilde ezin ve tarifte kullanın.
Ekstra ekmek kırıntılarını zip-yakın yiyecek saklama torbasında dondurun.
Tarif Etiketleri:
- çedar
- sıcak tavuk salatası
- antre
- güney
