Chorizo Avokado Pirinç Kase. Laura Agra / Katie Workman / themom100.com
- Toplam: 7 dakika
- Hazırlık: 7 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 kişilik
Bu miktarlar bir kase için, ailenin birisinin hızlı bir öğle yemeğine ihtiyacı olduğu anlar için mükemmeldir (elinizde chorizo pişirdiğinizi varsayarak!) Ancak tam bir aile yemeği için tarifleri çoğaltın. Bu harika bir kase öğle yemeği.
malzemeler
- 1 su bardağı sıcak pişmiş pirinç (kahverengi veya beyaz)
- ¼ fincan pişmiş ufalanmış chorizo, ısındı (nota bakınız)
- ¼ fincan ufalanmış queso peyniri
- ¼ avokado, dilimlenmiş
- 3 veya 4 üzüm veya kiraz domates, yarıya
- 1-2 çorba kaşığı doğranmış kırmızı soğan
- İsteğe bağlı: salsa ve / veya ekşi krema
Adımlar
Pirinci bir kaseye koyun ve chorizo, queso, avokado, domates ve kırmızı soğan ile doldurun. İsterseniz salsa veya ekşi krema ekleyin.
Not:
Bir tarif gördüğünüzde, İspanyol ve diğer türlerden farklı olan Meksika chorizo'ya atıfta bulunan ufalanmış chorizo için bir çağrı çağırın. Meksika chorizo, genellikle taze veya pişmemiş, gevşek veya bir muhafazada satılan baharatlı kıyma sosisidir. Yemekten önce pişirilmesi gerekir ve eğer bir muhafazada ise, genellikle pişirmeden önce çıkarılır, böylece sonuç pişmiş sosis eti parçalanır.
Bakkalda diğer çiğ et veya sosis ile bulabilirsiniz. Genellikle domuz eti veya domuz eti ve diğer malzemelerin bir kombinasyonundan yapılır, ancak bugünlerde piyasada hindi chorizo da bulabilirsiniz. Yapıldığı etten bağımsız olarak, eklenen baharatlar - biber ve sirke dahil - genellikle bir tuğla kırmızısı rengi verir. Genellikle tacos ve çok klasik Meksika kahvaltıda pişmiş yumurta ile kullanılır. Deniz ürünleri yemeklerinde bir lezzet patlaması da bulunabilir.
Pişmiş ufalanmış chorizo veya domuz, hindi, sığır eti ve hatta vejetaryen sosis gibi diğer sosisleri kullanın. Kesinlikle peynirleri karıştırabilir ve eşleştirebilirsiniz - rendelenmiş Monterey Jack, bir Meksika karışımı cheddar, hepsi bu tür pirinç kasesine iyi eklemelerdir.
Ekstra Avokado ile Ne Yapmalı?
Dilimlenmiş Avokado ile Susam Ballı Kinoa ve Havuç Salatası gibi salatalarda deneyin ya da Kremalı Miso Soslu Avokado Salatası'nda olduğu gibi yıldız yapın. İçten bir öğle yemeği için, bu Izgara Tavuk ve Avokado Gözleme Sandviçinde deneyin. Ya da Gremolata ile birlikte Avokado ve Cannellini Bean Crostini gibi bir meze olarak servis edin. Tabii ki, avokado da Kremalı Avokado Dip, Avokado Pesto Dip ve Baharatlı Guacamole gibi diplerde harika. Bu kremalı Avokado Yeşil Çay Dondurması gibi bir tatlıda bile olabilir!
Çocukların Yapabilecekleri:
Çocuklar, biraz soğuduktan sonra pişirildiğinde sosisleri parçalayabilirler. Ayrıca peyniri parçalayabilir ve avokado ve kiraz veya üzüm domateslerini dilimleyebilirler.
Tarif Etiketleri:
- pirinç
- akşam yemegi
- İspanyol
- bahar
